原产国家 法国波尔多 |
所属产区 梅多克 |
酒庄品牌 马努酒庄 |
英文名称 Clos Manou |
产品类型 |
葡萄品种 赤霞珠,美乐,小维多 |
平均树龄 40年以上 |
年均产量 |
酒庄级别 |
风土环境 深层砾石粘土、砂质黏土和石灰石岩粘土 |
栽培方法 |
酿造方法 |
马努酒庄(Clos Manou)位于法国波尔多左岸梅多克(Medoc)产区,由于弗朗索瓦·迪夫(Francois Dief)和史蒂芬·迪夫(Stephan Dief)创办。
1998年,迪夫夫妇将自家车库改装成临时酒窖,酿造600瓶葡萄酒。当时的葡萄园面积仅有1.2公顷,经过多年努力,酒庄规模逐渐扩大,葡萄园面积扩展到了18公顷。
马努酒庄的葡萄园土质主要分为三种,砂砾土粘土、砂纸粘土和石灰石粘土。砾石粘土园地酿造的葡萄酒风味微妙,口感强劲,砂纸粘土的葡萄酒香气浓郁单宁结构突出,石灰石粘土的葡萄酒则口感甘甜强劲。葡萄园种植45%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、45%美乐(Merlot)、6%品丽珠(Cabernet Franc)和4%小维多(Petit Verdot),葡萄藤的平均树林为40年,采收季使用手工采摘。
马努酒庄结合先进的酿酒设备和传统的酿酒技术,致力于出产能完美体现酿酒葡萄独特风土特色的优质葡萄酒。酒庄出产的Clos Manou单宁柔顺,具有梅多克风土特色,具有陈酿潜力;而另一款Petit Manou则平衡性良好、果香浓郁,适合年轻饮用。马努酒庄