原产国家 意大利 |
所属产区 巴罗洛 |
酒庄品牌 皮欧酒庄 |
英文名称 Pio Cesare |
产品类型 |
葡萄品种 品丽珠,白佳丽酿,霞多丽 |
平均树龄 |
年均产量 |
酒庄级别 |
风土环境 坐落在海拔比较高,光照性好的山腰上。 |
栽培方法 |
酿造方法 |
皮欧酒庄(Pio Cesare)又译名为凯萨酒庄,位于意大利皮埃蒙特(Piemonte)的巴罗洛(Barolo)产区,是皮埃蒙特历史最悠久的酒庄之一。
皮欧酒庄是皮欧家族酒业,由现任庄主博法•皮欧(Boffa Pio)的曾曾祖父凯萨•皮欧(Cesare Pio)于1881年创立的。他认为巴罗洛和巴巴莱斯科(Barbaresco)风土具有极大的潜力,能够生产出非常出色的葡萄来。皮欧酒庄自建立以来,一直秉承以酿造体现地区风土的高品质葡萄酒,在历经四代人的传承后,家族对这一哲学仍未有一丝一毫的改变。
如今,皮欧酒庄在巴罗洛及芭芭罗斯科拥有50公顷的葡萄园,这些葡萄园主要位于巴罗洛以及巴巴莱斯科,坐落在海拔比较高,光照性好的山腰上。园内种植葡萄品种有:内比奥罗(Nebbiolo)、巴贝拉(Barbera)、霞多丽(Chardonnay)、麝香(Moscato)以及一些本地葡萄品种。除了自家拥有的葡萄园,皮欧酒庄还和当地葡萄农建立了长期的合作关系,并指导他们葡萄园葡萄栽培以及各方面的管理。
皮欧酒庄酒窖极其古老,始于公元前50年罗马帝国时代。如今酒庄对位于地下12米的酒窖进行进一步的翻新与扩大。酒庄生产的葡萄酒除了出现在高级酒店以及宾馆之内意外,也为葡萄酒爱好者以及收藏家所喜欢。2002年,酒庄就曾被《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)评为“全球10佳酒庄” 之一。
皮欧酒庄