原产国家 意大利 |
所属产区 巴罗洛 |
酒庄品牌 博格洛酒庄 |
英文名称 Giacomo Borgogno & Figli |
产品类型 |
葡萄品种 巴贝拉,内比奥洛,本地品种 |
平均树龄 |
年均产量 |
酒庄级别 |
风土环境 |
栽培方法 在葡萄园栽培方面:采用可持续管理方法,不使用任何化学剂。 |
酿造方法 酿酒方法很传统,葡萄发酵时间很长,发酵期间手动泵(hand-pumping)淋洒,不添加任何乳酸菌、酶和聚糖物。而且陈年时间极长,最起码要在斯拉沃尼亚(Slavonian)橡木桶中陈酿4年。并且酒窖里面还储存着大量伟大年份的老酒。 |
博格洛酒庄(Giacomo Borgogno & Figli)位于位于意大利皮埃蒙特(Piemonte)的巴罗洛(Barolo)产区,是皮埃蒙特历史最为悠久的酒庄之一,以生产老年分葡萄酒而知名,是一些喜欢多年陈酿葡萄酒爱好者的首选。
博格洛酒庄的历史是与1761年巴尔托洛梅奥·博格洛先生(Bartolomeo Borgogno)在此建立了座酒厂联系到一起的。之后酒庄渐渐获得名气,如1861年意大利获得统一之时,酒庄的葡萄酒成为各种庆祝宴会用酒。1920年,年轻的凯撒·博格洛先生(Cesare Borgogno)接管酒庄,极具热情的他给酒庄酿酒方面带来了很多创新,并在50年代翻新酒庄。1967年酒庄取名为现在的名称“Giacomo Borgogno & Figli”。1968年,凯撒·博格洛先生去世,他的孙女艾达(Ida)及其丈夫佛朗哥•博世绮(Franco Boschis)一起接手酒庄。2008年,酒庄又为法里内蒂家族(Farinetti family)所购,如今庄主是安德莉亚•法里内蒂(Andrea Farinetti)。
博格洛酒庄葡萄园16公顷,分为5块。分别是“Liste”葡萄园,海拔270-330米,向南朝阳,面积6.75公顷;“Cannubi”葡萄园坐落在山坡上,海拔290-320米,面积1.3公顷;“Fossati”葡萄园,东南朝向,海拔290-500米,面积3.2公顷;“San Pietro delle Viole”葡萄园,东南朝向,海拔300-340米,面积4公顷;“Connubi San Lorenzo”葡萄园,海拔290-320米,面积1.3公顷。这些葡萄的风土条件非常出色,适合酒庄生产所需要的高品质葡萄以及生产高品质单一葡萄园内葡萄酒。
葡萄园种植的葡萄品种有:内比奥罗(Nebbiolo)、巴贝拉(Barbera)、多姿桃(Dolcetto)和一些本地葡萄品种。在葡萄园栽培方面:酒庄采用可持续管理方法,不使用任何化学剂。
葡萄园面积很小,收获时候定是手工采摘。加科莫酒庄的特点还在于酿酒方法很传统,葡萄发酵时间很长,发酵期间手动泵(hand-pumping)淋洒,不添加任何乳酸菌、酶和聚糖物,而且陈年时间极长,最起码要在斯拉沃尼亚(Slavonian)橡木桶中陈酿4年。并且酒窖里面还储存着大量伟大年份的老酒。
博格洛酒庄