原产国家 法国波尔多 |
所属产区 梅多克 |
酒庄品牌 喜萍鲁索酒庄 |
英文名称 Chateau Rousseau de Sipian |
产品类型 |
葡萄品种 赤霞珠,美乐,小维多 |
平均树龄 20年 |
年均产量 50,000箱 |
酒庄级别 波尔多中产庄 |
风土环境 加龙河碎石,砂砾和粘土-白垩土 |
栽培方法 |
酿造方法 |
喜萍鲁索酒庄(Chateau Rousseau de Sipian)位于法国波尔多梅多克(Medoc)产区,属于波尔多中级酒庄(Cru Bourgeois),历史十分悠久。
19世纪,弗雷酒庄(Domaine Freche)的拥有者吉拉姆·卢梭(Guillaume Rousseau)和喜萍酒庄(Domaine de Sipian)的庄主玛丽·波特(Marie Bert)结婚后,两家酒庄合并为喜萍酒庄,当时酒庄的产量在100-150桶之间。1947-1989年,两家非酒业公司先后收购喜萍,将其转变成度假中心,直至20世纪80年代,酒庄被再次转卖后才重建葡萄园,并将其改为现在的名字。2000年和罗伊·瑞希(Roy Racey)和克里斯多夫(Christopher)父子买下了喜萍鲁索,此后对酒庄进行了修缮,实现酿酒设备的现代化。2003年波尔多-阿基坦葡萄酒竞赛(Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine)中2001年份的喜萍鲁索获得了金奖。
酒庄目前拥有15公顷的葡萄园,种植48%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、48%美乐(Merlot)和4%小维多(Petit Verdot)。葡萄藤的平均树龄为20年,采收季节使用手工采收。
克里斯多夫父子对葡萄酒抱有极大的热情,致力于酿造充分表达梅多克风土的葡萄酒。酒庄的葡萄酒通常在温控水泥罐中发酵3-4周,在法国橡木桶中熟成12个月,每年的新桶使用比例为60%。
喜萍鲁索酒庄