【试饮精选】Chateau Fourcas Hosten 2008 小产区CBS

【试饮精选】Chateau Fourcas Hosten 2008Listrac产区并无Grand Cru Classe列级酒庄，其最有名的酒庄号称F-3，分别是Ch. Fourcas Hosten、Ch. Fourcas Dupre、Ch. Fourcas Loubaney，都是Crus Bourgeois Superieur等级酒庄（2008版的中级酒庄取消了CBE和CBS）。一款深受爱马仕家族青睐的葡萄酒，终于在2006年成为爱马仕旗下的酒庄。Fourcas酒庄长期受到爱马仕家族的青睐主要是因为Fourcas酒庄不但拥有美丽迷人的风景和富有特色的建筑；二是酒庄生产的优质葡萄酒品质稳定具有较高的知名度，酒庄具有巨大的发展潜力。酒斛网第六十九次闪购试饮之第三款：http:\/\/bbs.vinehoo.com\/showtopic-21086.aspx酒斛网tasting notes：这款酒葡萄的比列是：45%的cabernet，45%的merlot，10%的cabernet franc，酒的风格是他的葡萄品种比例的完美的诠释，骨架跟果香融合：香气富于变化，从开始的经典波尔多臭（潮湿的森林，泥土，蘑菇等），变化出奶油香草，肉桂等，再到甘草香草加上红色的浆果；入口中度酒体；酸度很细致持续，带出红色的浆果（樱桃）的果味，酸度的表现在后端特别好，而且伴随着甘草和香草的甘甜。