【跨境名庄】Clos L'Eglise Pomerol 2005

【跨境名庄】Clos L'Eglise Pomerol 2005葡萄酒大师休•约翰逊（Hugh Johnson）和杰西斯•罗宾逊（Jancis Robinson）共同撰写的《世界葡萄酒地图》中写道：“右页地图以大写字母标出目前酒价最高的几家酒庄，Clos L'eglise 等都是‘波美侯王冠’上新晋的几颗宝石。”Clos l'Église位于波尔多右岸波美侯产区，酒庄名字取自附近的教堂。历史可以追溯到18世纪，前身贡博酒庄（Chateau Gombaude Guillot）在土地金贵的波美侯拥有14公顷葡萄园，算得上当时的“大地主”。后来酒庄一分为二，分别归入罗夏特（Rouchut）与莫雷昂（Mauleon）家族名下，Mauleon家族下的酒庄便发展为现在的Clos l'Église。1943年法国葡萄酒杂志(RVF)刊登了对波美侯酒庄的分级，Clos l'Église酒庄被评为四级庄，与柏图斯之花酒庄（Chateau La Fleur-Petrus）以及拉图波美侯酒庄（Chateau Latour A Pomerol）并列。1997年Garcin家族以1700万美金买下Clos l'Église酒庄，刷新了波美侯的收购记录。Garcin收购后，更新酿酒设备，调整种植和酿酒策略，邀请波尔多名酒联盟前任主席Alian Raynaud作为酿酒顾问。Clos L'Eglise的葡萄园位于波美侯高地（Pomerol Plateau）边缘的斜坡上，占地6公顷，土壤由黏土和砾石组成，富含波美侯特有的铁氧化物。这种独特的土壤赋予了葡萄酒复杂醇厚、芳香馥郁的特质，使这片小高地成为明星产区中的精华。酿酒上，酒庄进行人工采摘葡萄，破皮去梗后放入装有温控系统的木桶中发酵。在发酵过程中，酒庄每天还会进行数次人工踩皮，以确保浸皮过程顺利进行。酿制的葡萄酒在100%全新法桶乳酸发酵，进行16-18个月桶陈。1997年教堂园被Vivino评价为“Among top 1% of all wines in the world（世界上最顶尖的 1% 葡萄酒）”。1998年教堂园被列入《Decanter》“100 wines to try before you die（死前必喝的 100 款葡萄酒）”，在WE 98分的鼎级大年加持下，葡萄酒大神Antonio Galloni称赞2005年份的Clos L'Eglise“不复杂但非常可口，迷人得不可思议”。烟熏烧烤、碎黑加仑、樱桃果酱的香气，以及甘草和泥土的味道。WA称“这是一款酒体圆润、层次丰富、馥郁而集中的鼎级波美侯！”将2005年份的伟大和美丽风土浓缩在了这款酒里，至少还能再陈年二十年以上。