【尾品汇】Castell dEncus Taleia Costers del Segre

【尾品汇】Castell dEncus Taleia Costers del Segre 清仓仅60支，震撼底价。天气炎热，酒斛提供暂存服务，如需要暂存，请在下单时候备注。暂存订单在支付宝后台会设置成“已发货”状态，不影响后续正常发货。酒斛网第七十二次闪购试饮之第四款：http:\/\/bbs.vinehoo.com\/showtopic-21192.aspx试饮年份是2011年的，但是进口商2010年份清仓，我们就毫不犹豫的拿了2010年，因为wine advocate的评分也很高。从石缝中流出的葡萄酒。你一定觉得不可思议，石头里怎么可能流出葡萄酒呢?可玩笑归玩笑，玩笑的缘由也不是毫无根据的，这个具有的中世纪面貌的酒庄，使得这个葡萄园有大量由地心引力起作用的雕刻于岩石中的发酵酒桶。在通过一些最初的测试后它们被重新用来发酵我们的白葡萄酒和红葡萄酒中的重要部分。这款Taleia部分葡萄汁的发酵过程是在这些石制酒桶中进行的，剩余的在不锈钢桶和木桶发酵，然后在进行混合。这使得果香有良好的清新度以及活泼的酸度，同时酒体相对圆润饱满，伴有一定的矿物味，大大提升了这款酒的复杂性。 这款葡萄酒随着在瓶中陈放的时间越长而会变得越复杂。只要这款酒的存放方式恰当，其中的酸度会使得这款酒具有很长的潜力。