【勃艮第预购】Domaine Sylvain Pataille Marsannay Rouge

【勃艮第预购】Domaine Sylvain Pataille Marsannay RougeSylvain Pataille是勃根地年轻一代最有才华的酿酒师之一，酒庄的顶级佳酿“L'Ancestrale”被法国权威葡萄酒年鉴Bettane&Desseauve誉为Marsannay有史以来酿出的醉好的红酒。Sylvain Pataille是生物动力法忠实信徒。Sylvain Pataille是唯一被勃艮第权威Clive Coates打星的3家Marsannay酒庄之一。Clive Coates评价说他是勃艮第的“Young Tiger ” 之一，已经是一个超级明星。酒斛网第三批情迷勃艮第精品直供的整柜已经到达上海港，来自10个勃艮第精品酒庄的近40个品类，全部由Mei在勃艮第原产地品尝甄选，款款精品！每个都是超高性价比的典范。本批酒款预计将在8月底完成所有的清关手续开始配送。全程使用恒温柜运输，清关阶段也全程恒温！【预购说明】所有预购酒庄在支付宝中都会设置成“已发货”，以保证款项入账。不影响后续发货。为什么要预购：首先勃艮第精品直供的部分酒款大陆配额有限，将通过预购方式推荐给爱好者。其次部分数量较大的酒款现货价将有10%左右的上浮，通过预购可以享受更好的价格。酒斛网之前的两次预购已经证明了这一点，现货价格全部超过预购价格！酒斛网的“情迷勃艮第”受到大家的喜爱，产区直供将价格降到冰点。而中国唯一一名常驻勃艮第的WSET 4级获得者的Hong Mei女士亲身前往酒庄挑选的酒款更是精彩！Slyvain Pataille是JR重点推荐的酒庄，在2013每年一月伦敦品鉴会上，这个酒庄是Wine of the Week, JR特意写了篇文章来推荐的。我们将部分文章内容摘录下来贴上供大家参考:Sylvain Pataille of Marsannay really is making better and better wine every year and seems to have shrugged off the challenges of 2011 without a second thought. He's a cherubic young man with a mop of sandy curls and could not have been more active at yesterday's OW Loeb burgundy 2011 tasting in London, keen to tell every single taster the full background to every one of the nine wines he was showing there.This is a producer really worth seeking out from the northern end of the Côte d'Or, which seems to be the source of an increasing number of interesting wines.Marsannay把守着勃根地名酒区金丘的大门Cote’d Or，位置最北最靠Dijon市只有它的葡萄园位于陡峭的山坡上，当地称之为“秀臀”。1987年成立法定产区，产区盛产富果香口感清新且具有骨架的酒，故拥有“戴着丝绒手套的铁拳”一称。摘自《法国人的酒窝》法国国立勃根地大学 酿酒师.农学博士陈千浩推荐：红酒色泽浓郁，微香缥缈，散发野果，干李子及黑醋栗的芳香。越陈越有动物风味（麝香），一般会在收敛中带有极佳的柔顺口感。摘自中文版《勃艮第葡萄酒》