【夏日飙风】IL Paradiso Brunello di Montalcino 2005

【夏日飙风】IL Paradiso Brunello di Montalcino 2005意大利顶级的3B之一，托斯卡纳的骄傲。大幅低于Wine-Searcher不含税均价。网友找出了HK的意酒专家抱青的博客：http:\/\/blog.yahoo.com\/_W56THPMT6Z465CP2SZAN6G4UGI\/articles\/725934\/index文中说到“回家后再细看 Kerin O'Keefe 对 Il Paradiso di Manfredi 的介绍，她说﹕ “The tiny Il Paradiso di Manfredi farm, run by three generations of a close-knit and delightful family, makes the most soulful Brunellos in the entire denomination.” （p.150 ）Kerin 的“soulful” 用得实在可圈可点。我想起以前读Nicolas Belfrage 在评述Castello di Ama 的Chianti Classico 时，曾引庄主Marco Pallanti 的一句话说﹕ “Today, all wine is good; the difference is whether it has 'soul' or not.” ”天堂园佳酿，之前的2003年份和2006年份受欢迎。200也5是Brunello的顶尖年份。为保证质量，酒斛再次试饮，惊艳全场！酒斛网第八十一次闪购试饮之第八款：http:\/\/bbs.vinehoo.com\/showtopic-21901.aspx酒斛网tasting notes:、色泽呈深石榴红泛着砖红色的酒缘；经典的BDM香气：泥土，菌菇，潮湿的树叶，有类似炒过的坚果富有油脂的烘烤香，甘草，红色的浆果，丰富，细腻；跟２００３年细腻的风格不同；2005年更多的果味，让这款酒更加的立体和饱满一些；酸度高，带着多汁的质感，很喜欢，跟果香结合的很棒，让口齿生津。在后段的时候带来矿物质，泥土甘草的回味，长长的，留下精彩的收尾。