【兔子疯了】Royal Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2008

【兔子疯了】Royal Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2008Tokaji产区最佳酿酒商！皇家托卡伊，仅24支！Aszu是指那些感染贵腐霉的葡萄，Aszu 的分类原来主要基于在橡木桶（CONCI）的干白基酒中加入多少数量的aszu（贵腐葡萄）。什么是Puttonyos ?Puttonyos是采摘Aszu葡萄有固定容量的一种木框。匈牙利人以此作为计量单位来衡量一款Tokaji Aszu的等级。Tokaji甜酒的分等，主要是根据甜度来分的。甜度愈高，所需Aszu葡萄愈多，酿制的时间也会较长。在过往，采集这些Aszu葡萄是以固定容量的木筐来盛载，每筐的容量约为20公斤，采葡萄工人薪酬亦是按采得筐数作计算,框数越多，甜度越高，等级也越高。其等级以3 Puttonyos,5Puttonyos, 6Puttonyos不等，但最少要加入3筐Puttonyos，才能将甜酒称为ASZU类别的上等甜酒。如果不把顶级的ASZU ESSENCIA计算在内，最高甜度的就是6 Puttonyos的等别了。5 Puttonyos : 120 – 150 g\/L（残糖），Gönci（橡木桶）填入 5 Puttonyos 贵腐葡萄（Aszú），余添加干白酒；最少得陈７年。由此可见，并不存在“匈牙利托卡伊贵腐葡萄酒（一筐葡萄酒酿制）”这种酒，托卡伊葡萄酒至少是3筐Aszu葡萄酿成的。8月31日，兔子宣布他“疯“了，精挑喜欢，全网底价宣言！精品好酒，全部历史低价，只在酒斛闪购！我们负责选酒砍价，你负责纵情欢醉。That's Vinehoo！ 天气渐凉，酒斛网全面恢复配送，订单流程也已更新，如果需要暂存请在下单页面选择“暂存酒窖”。