【顶尖佳酿】Barbi Cinelli Colombini Brunello di Montalcino Riserva 2004

【顶尖佳酿】Barbi Cinelli Colombini Brunello di Montalcino Riserva 2004已经到适饮期的佳酿，瓶醒即可！开瓶后可以慢慢享用感受变化。如果要了解Brunello红葡萄酒及其文化，那么一定不要错过Fattoria di Barbi。这不仅仅因为酒庄上百年的历史，也因为庄主Stefano Cinelli Colombini经常活跃于社交网络上，致力于推广Montalcino的Sangiovese。用Sangiovese酿制成了酒庄的三款经典Brunello ,the Vigna del Fiore系列，陈酿系列Riserva及正牌系列the Standard Label。酒庄的葡萄园约达100公顷，大部分有为泥灰土，淤泥和黏土的混合肥沃土质。酒斛网第九十六次闪购试饮之第四款：http:\/\/bbs.vinehoo.com\/showtopic-22579.aspx酒斛网tasting notes：呈砖红色；香辛料，甘草，蘑菇，树叶，以及earthy等香气；入口单宁和酸度都很高，香辛料，烟草等味道在口中，结构佳。这款酒提前1个小时进了醒酒器，结果犯错了，不进醒酒器表现会更好一些。意大利专家leon说，意大利酒属于slow wine，醉好不用醒酒器，要醒酒的话可以提前一天开瓶原瓶醒。还有不要太多关注酒的香气，入口以后的构架更有意义。