【酒斛六周年】Domaine Sigaut Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots

【酒斛六周年】Domaine Sigaut Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots这款酒总共有60支，前30支负利回馈一直以来支持【情迷勃艮第】的酒友，后30支恢复到428。MEI's COMMENTS:2008 CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU CHATELOT 92 分 推荐!已经展示瓶中陈年所带来的复杂香气，隐约一丝檀香和麝香气息后，红色浆果仍然非常清新爽口，夹杂着花香和白胡椒。典型Chambolle 优雅飘逸的口感，层层叠叠的复杂香气缓缓释放。回甘悠长。兔子：“勃艮第在2009年经历过一波大幅的涨价，其中每年都有小幅的价格上浮，这款2008年的酒款是今年6月去勃艮第和Mei一起拜访的酒庄的时候在酒窖中找到的为数不多批量的老年份酒款，勃艮第庄主一向厚道，价格并未上涨，因此毫不犹豫地全部定下空运到上海！”酒斛网的“情迷勃艮第”受到大家的喜爱，产区直供将价格降到冰点。而中国唯一一名常驻勃艮第的WSET 4级获得者的Hong Mei女士亲身前往酒庄挑选的酒款更是精彩！Hong Mei(洪梅)的推荐：这个酒庄是2012年我在勃艮第最惊喜的发现之一，也是我认为Chambolle-Musigny村性价比最高的酒庄。法国最权威葡萄酒年鉴 Bettanne & Desseauve 2013 - 3星 “这个手工作坊式, 仍少为人知的精品酒庄拥有Chambolle产区一些优质田产，而在过去的5年里酒庄的质量愈加尽善尽美。全心投入且经典的酿造方式赋予其葡萄酒以魅力与平衡感。我强烈推荐您在市场发现并抢空酒庄之前购买！法国唯一专注勃艮第的葡萄酒杂志 “BOURGOGNE AUJOURD'HUI 今日勃艮第”2013年2\/3月刊“不二的选择: 这个是专家评审团不少成员的最爱。Sigaut的酒果味浓郁，优雅精致，单宁如丝绒般细腻。酒庄的成功得益于一丝不苟的田间劳作，尤其是对单产量的严格控制。即便在2010这样一个小产年份，部分葡萄园还是经历了“绿色收割”。采收使用的是又小又浅的筐子，仔细筛选后柔和地去梗，用自然重力将葡萄送至发酵桶 - 这些都确保了葡萄颗粒的健康和完美无缺。谨慎的用桶，平均在百分之三十左右，及较长的陈年期，最终成就了如此高质量的酒。 如您还未尝过，请赶紧了！！”