【跨境名庄】Clos Rougeard Saumur-Champigny 2009

【跨境名庄】Clos Rougeard Saumur-Champigny 2009Clos Rougeard在世界鼎级餐厅的侍酒师心目中简直是神一样的存在，非常神秘，在国内知道的人就更少了，产量当然也是很小。Chinon的鼎尖酿酒师Charles Joguet曾说 “There are two suns. One shines outside for everybody. The second shines in the Foucaults’cellar.”（世上有两个太阳，一个普照万物，而另一个则在Foucaults家族的酒窖里熠熠生辉）Clos Rougeard位于卢瓦尔河中游的Saumur-Champigny产区，1969年，Jean-Louis (Charly) Foucault与Bernad(Nady) Foucault两兄弟接棒经营，持续着酿造卢瓦尔河鼎尖葡萄酒的道路。他们的酒不论拿去跟哪个产区、哪个国家的葡萄酒进行比较，都是难分轩轾，都是Top Level。Clos Rougeard酿造三款源自不同地块100% Cabernet Franc的葡萄酒，以及一款100% Chenin Blanc的白葡萄酒。他们的Chenin Blanc独一无二，而他们的Cabernet Franc纯粹完美，是该葡萄品种的至高呈现。