【特等中级庄】Chateau Potensac 2016 世纪大年

【特等中级庄】Chateau Potensac 2016 世纪大年BD 94，JD 94，JS 93-94……一众酒评家纷纷给出高分！Chateau Potensac是原来的9家特等中级庄（Cru Bourgeois Exceptionnel）之一，更是梅多克产区中的唯一！适逢2016又一个世纪好年，酒庄再现经典诠释！Antonio Galloni也称赞Potensac 2016表现力非凡，展现出令人惊叹的复杂性和纯粹而又丰富的特质，干净而诱人，令人印象深刻！值得特别注意的是，其两次品尝皆表现不俗！2016年是更胜于2015的又一个世纪大年！春季的1月至3月，雨量充沛，大量降水使得地下水位升满。对于葡萄园的工人们而言，这三个月是有着繁重工作的一段时日，但他们的劳累却成为这个优秀年份不可或缺的部分。3月温度适宜，葡萄藤早早萌发嫩芽。4月寒冷多雨的清晨，延缓了葡萄的生长。从6月中旬到10月中旬，天气炎热干燥，降雨量比往年的这几个月少得多。八月的前两个星期，葡萄的颜色开始转变，它的形状、单宁和气息都在进一步成熟。在完美的天气条件下，葡萄果实日日享受阳光浴，土壤只提供必要的水分，单宁在慢慢积聚，上天赐予了我们2016年醉优的酿酒葡萄。酒庄的葡萄园坐落于Ordonnac Village西侧，位于山岭地带，土壤底层以石灰石为主，上覆含有高比例砾石的粘土层。在这里，80多年前种下的葡萄藤仍健康地生产着葡萄。所产的葡萄酒整体风格偏传统古典，单宁结实集中，层次感丰富，同时保持很好的新鲜度。自从2007年中级庄协会取消Cru Bourgeois Exceptionnel等级之后，所有中级庄都统一列为Cru Bourgeois。但在酒友心目中，Potensac是永远的CBE！酒庄因其一贯的高品质和醉佳的表现力，被称为“纯粹梅多克风格”的代表！酒云网闪购模式一直被模仿，从未被超越，这源于我们不断地创新。酒云进入闪购4.0时代，正式开始了精品葡萄酒全球供应链整合的步伐。我们只同在经典产区拥有独特资源的葡萄酒专家合作，多重甄选，酒庄直供，底价直销。葡萄酒爱好者的美好时代来临了！关于酒云网闪购酒云网闪购模式一直被模仿，从未被超越，这源于我们不断地创新。酒云进入闪购4.0时代，正式开始了精品葡萄酒全球供应链整合的步伐。我们只与在经典产区拥有独特资源的葡萄酒专家合作，多重甄选，酒庄直供，底价直销。葡萄酒爱好者的美好时代来临了！

波坦萨酒庄（Chateau Potensac）位于法国波尔多（Bordeaux）左岸的梅多克（Médoc）产区。当年曾是9家特级中级庄（Cru Bourgeois Exceptionnel）之一，可惜“中级庄”制度被取消，该酒庄酒标上也就只能取消“特级中级庄（Cru Bourgeois Exceptionnel）”的标识。r 　　r 波坦萨酒庄的历史至今无从考究，只知其首任主人为Liquard家族，后来Liquard家族与拥有波尔多另一著名酒庄雄狮酒庄（Château Léoville-Las Cases）的迪伦家族（Delon）联婚，该酒庄亦由此传至迪伦（Delon）家族手中。酒庄曾受赢得许多酒商的喜爱，在1855年的评级之前曾被认为能达到五级甚至四级酒庄的水平，可惜在真正酒庄评级中却最终成为遗珠，直到1932年被评为“特级中级庄”才弥补了些许遗憾，体现了酒庄的潜力。自1970年代中期以后，在米歇尔•德龙（Michel Delon）后期和他儿子（自2000年至今）让-余拜尔（Jean-Huber）的强大领导和启发之下，在质量飞增的酒庄排行中，该酒庄名列前茅。该酒庄所拥有的庞大的葡萄园，生产出的葡萄酒质量远高于在梅多克可找到的其他葡萄酒，这些精彩的葡萄酒是德龙家族和酒窖主人米歇尔•偌朗共同努力的礼物。 r 　　r 目前，波坦萨酒庄由3个葡萄园组成，土壤为左岸熟悉的冲击石渣与一些红色粘土，以前该酒庄主要以种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主，不过近年来所种植的梅洛（Merlot）比例也大增，已超过赤霞珠和品丽珠(Cabernet Franc)的种植比列。总面积达到53公顷，葡萄种植比例为60%赤霞珠、25%梅洛（Merlot）和15%品丽珠，平均年产量达到25,000箱。酒庄在挑选葡萄时要求近乎苛刻，每年平均只有40%-45%的葡萄能用于制造正牌酒Chateau Potensac，其余未达到要求只能酿造副牌La Chapelle de Potensac，在酿造环节，葡萄经人手采摘之后进入大不锈钢桶中发酵，经蛋清过滤后放置橡木桶中进一步陈酿。发酵用的橡木桶有30%为新制造，剩余70%来自雄狮酒庄。 r 　　r 波坦萨酒庄在2003年的中级庄列表中被列为“特级中级庄”，酒庄的出色表现至今令众多酒客将其与奥得比斯、宝捷酒庄（Chateau Poujeaux）等人气中级庄列为一起，其酒体风格偏向传统古典，单宁结实集中，层次感丰厚，深受消费者的喜欢。","wymessage":"<p class="MsoNormal">r 波坦萨酒庄（Chateau Potensac）位于法国波尔多（Bordeaux）左岸的梅多克（Médoc）产区。当年曾是9家特级中级庄（Cru Bourgeois Exceptionnel）之一，可惜“中级庄”制度被取消，该酒庄酒标上也就只能取消“特级中级庄（Cru Bourgeois Exceptionnel）”的标识。r </p>r <p class="MsoNormal">r   　　r </p>r <p class="MsoNormal">r 波坦萨酒庄的历史至今无从考究，只知其首任主人为Liquard家族，后来Liquard家族与拥有波尔多另一著名酒庄雄狮酒庄（Château Léoville-Las Cases）的迪伦家族（Delon）联婚，该酒庄亦由此传至迪伦（Delon）家族手中。酒庄曾受赢得许多酒商的喜爱，在1855年的评级之前曾被认为能达到五级甚至四级酒庄的水平，可惜在真正酒庄评级中却最终成为遗珠，直到1932年被评为“特级中级庄”才弥补了些许遗憾，体现了酒庄的潜力。自1970年代中期以后，在米歇尔•德龙（Michel Delon）后期和他儿子（自2000年至今）让-余拜尔（Jean-Huber）的强大领导和启发之下，在质量飞增的酒庄排行中，该酒庄名列前茅。该酒庄所拥有的庞大的葡萄园，生产出的葡萄酒质量远高于在梅多克可找到的其他葡萄酒，这些精彩的葡萄酒是德龙家族和酒窖主人米歇尔•偌朗共同努力的礼物。  r </p>r <p class="MsoNormal">r <br />r </p>r <p class="MsoNormal">r 目前，波坦萨酒庄由3个葡萄园组成，土壤为左岸熟悉的冲击石渣与一些红色粘土，以前该酒庄主要以种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主，不过近年来所种植的梅洛（Merlot）比例也大增，已超过赤霞珠和品丽珠(Cabernet Franc)的种植比列。总面积达到53公顷，葡萄种植比例为60%赤霞珠、25%梅洛（Merlot）和15%品丽珠，平均年产量达到25,000箱。酒庄在挑选葡萄时要求近乎苛刻，每年平均只有40%-45%的葡萄能用于制造正牌酒Chateau Potensac，其余未达到要求只能酿造副牌La Chapelle de Potensac，在酿造环节，葡萄经人手采摘之后进入大不锈钢桶中发酵，经蛋清过滤后放置橡木桶中进一步陈酿。发酵用的橡木桶有30%为新制造，剩余70%来自雄狮酒庄。 r </p>r <p class="MsoNormal">r  　　r </p>r <p class="MsoNormal">r 波坦萨酒庄在2003年的中级庄列表中被列为“特级中级庄”，酒庄的出色表现至今令众多酒客将其与奥得比斯、宝捷酒庄（Chateau Poujeaux）等人气中级庄列为一起，其酒体风格偏向传统古典，单宁结实集中，层次感丰厚，深受消费者的喜欢。r </p>