【明星尾货】Bodegas Juan Gil 12 Meses Silver Label Monastrell 2013

【明星尾货】Bodegas Juan Gil 12 Meses Silver Label Monastrell 2013Wine Advocate 91分！重型瓶，浓郁甜美的同时单宁细致。每次上线都被秒，少量尾货，手慢无！酿造这款酒的葡萄来自老藤，土壤以石块和白垩为主，是Monastrell成长的理想条件，每公顷只有2500升产量，非常低。酿成后需要在法国桶中培养熟成12个月。Monastrell是西班牙非常著名的红葡萄品种，在西班牙以外的地方，很少有Monastrell的单酿，因为他是一个充满野性的品种，很难驾驭，常与Syrah、Grenach混酿。但西班牙非常适合Monastrell的成长，酿造的酒款除了高丹宁，高酸度，色泽深红外，还拥有一种自然野性的味道，伴有泥土和水果的清香。第177次试饮第九款：香气浓郁又集中；各种成熟的黑果，偏果脯（黑李子，黑樱桃，黑莓，蓝莓），还有甜美的烘烤，香草，以及花香，巧克力等；入口浓郁又柔美，单宁高但是很细致。酸度活泼，口感的果味也非常充沛。属于很讨巧，很现代派的一款酒。