【开运红】香梅 山田锦大吟酿清酒 赠原装礼盒

【开运红】香梅山田锦大吟酿清酒赠原装礼盒 分享给大家我们醉近清酒闪购的想法：想做精，想做高（水平高）！所以我们选了几款无论是在日本还是在中国，品质声望都很高的精品清酒，组成我们的“神の酿”系列，希望大家多多支持！ 其中，我们选了知名品牌“香梅”清酒，作为我们这个系列的特荐。同时“香梅”也是许多知名清酒呖酒师推荐的品牌，我们希望酒友们因为“香梅”，而爱上清酒。 这款是首次闪购的“香梅”高端款大吟酿，它诞生于日本鼎级“A级”清酒产区——“吟酿王国”山形县，十四代就出产于这里。使用酒米之KING“山田锦”酿造（山形县多见出羽灿灿酿造酒，山田锦比较少），精米步合40%，酿造用水则源自峻崛高山，选用的是吾妻山系和饭丰山系汇合的醉上川的天然优质水源，从香味、细腻感到酒体都无可挑剔，你值得拥有！ 这款香梅清酒的独特之处不仅在于它产自山形县米沢市，由山田锦酒米酿造，还在于它是酒造专门为了参加日本新酒品鉴会而酿造的，一年只酿一小桶，完全的限量款，国内存货也仅有几十瓶，比较难购买，这次上线是为比较专业的清酒酒迷们进阶铺路。 山形县是日本生产吟酿酒的品质醉好的地方，是日本荣获法定【GI山形】地理标志的产区，被称为“吟酿王国”，是超有分量的知名产区。之所以能成为高端清酒产区，对于该地区的米种、水源、气候、环境都有严格的要求，山形县的天然环境十分适合种植酒造好适米及酿酒：山形县四方被山围绕，山系软水令酿出来的酒充满个性，加上冬天大雪，低温有利酒的贮藏，降雪也令土壤得到休养生息的时候及带来养份。山形县也积极研究新酒米，“出羽灿灿”、“出羽の里”等都是山形研发的特色酒米。 酒造介绍：香坂酒造创立于1923年，位于世界知名清酒产区山形县，2016年获得GI山形图标。在气温-10度的极寒的大雪中酿酒，选用的是吾妻山系和饭丰山系汇合的醉上川的天然优质水源，水质柔软透明。酒造追求“全部手工酿造”，从洗米开始到贴标的工程的所有流程，全都是手工完成。