【大年一级园】Domaine Robert Chevillon Les Roncieres, Nuits Saint Georges Premier Cru 2015

【大年一级园】Domaine Robert Chevillon Les Roncieres, Nuits Saint Georges Premier Cru 2015这款一级园，来自Nuits Saint Georges大名家Domaine Robert Chevillon，该酒庄被AM亲评为：“很少失手，勃艮第最稳定的酒庄之一。”酒款年份是夜丘众所周知的世纪年份，WA的年份评分高达98分。年景出色，酒自然不会差，一举收获AM 91-93分，好酒好价，强烈推荐。这款酒来自 Nuits Saint Georges的一级园：Les Roncieres。该园朝向东，海拔 250-300米，坡度理想，风土仅次于Les Sain Georges。酒款香气富有表现力，在结构上和Bousselots 非常相似，但比它要深沉一点。黑覆盆子混合着松露和灌木的泥土气息，然后是黑樱桃和黑巧克力的风味。口感多汁而紧密，干净而圆润。酒体丰满，单宁顺滑，显示出良好的清晰度，以及丰富的矿物质轮廓，兼具力量和复杂度。收尾美妙而持久，达到了完美的平衡。Robert Chevillon被认为是醉强的Nuits Saint-Georges酿酒者之一，实力直逼该产区唯一的二星名家Henri Gouges。酒庄如今一共拥有13公顷的葡萄园，除了1.67公顷的大区葡萄园，其余全部都在Nuits Saint Georges产区。从这个角度来说，Domaine Chevillon从里到外彻彻底底是Nuits Saint Georges血统。