【夏布利一级园】Domaine Billaud-Simon Les Vaillons Chablis Premier Cru 2015 瓦龙园

【夏布利一级园】Domaine Billaud-Simon Les Vaillons Chablis Premier Cru 2015 瓦龙园Wine Advocate 92分，Vinous 90分！来自传承了两个多世纪的Chablis一流名庄，超优质风土的一级园干白，具备高品质白葡萄酒的应有的一切特质，绝对不容错过！Vaillons一词源自“ Vallon”，意为“小山谷”（Small Valley）。醉早这块园区的名字是“Valson”，而“Vaillons”是从拉丁语Vallis或Valles衍变而来的，字义为“两个矗立区域之间的延伸地段”，这一词很好地描述了这里的地形和地貌。勃艮第非凡的风土成就此地享誉世界的佳酿，Chablis也以优质风土为根基，生产出鼎级美酒。1.55亿年前的藻类和贝壳等海洋沉积物形成的河床，以Kimmeridgian之名为人所知。这种极为罕见的、富含碘的地质条件就是该产区独一无二的身份编码，半大陆性气候确保了果实的含糖量和风味之间可达到醉佳平衡。Domaine Billaud-Simon成立于1815年，以其优质的、较少受橡木影响的夏布利白葡萄酒而闻名于世。其于2014年被勃艮第的另一个大名家Domaine Faiveley（法维莱酒庄）所收购。Billaud-Simon酒庄现如今在夏布利拥有4个一级园和4个特级园，园区占地约17公顷。古老庄园传承下来卓越的葡萄园，均龄为50年的老藤，成熟较慢。酒庄的采收日期通常稍晚，这才能酿造出风味浓郁、集中度高的鼎级Chablis白葡萄酒。酒云网闪购模式一直被模仿，从未被超越，这源于我们不断地创新。酒云进入闪购4.0时代，正式开始了精品葡萄酒全球供应链整合的步伐。 我们只同在经典产区拥有独特资源的葡萄酒专家合作，多重甄选，酒庄直供，底价直销。葡萄酒爱好者的美好时代来临了！关于酒云网闪购酒云网闪购模式一直被模仿，从未被超越，这源于我们不断地创新。酒云进入闪购4.0时代，正式开始了精品葡萄酒全球供应链整合的步伐。我们只与在经典产区拥有独特资源的葡萄酒专家合作，多重甄选，酒庄直供，底价直销。葡萄酒爱好者的美好时代来临了！