【跨境名庄】Domaine du Clos de Tart 'Clos de Tart' Grand Cru Monopole 2016

【跨境名庄】Domaine du Clos de Tart 'Clos de Tart' Grand Cru Monopole 2016大德园（Clos de Tart Grand Cru）位于莫雷-圣丹尼村（Morey-Saint-Denis）南部，面积7.5公顷，其充满神秘色彩的葡萄酒至今一直被视为勃艮第“醉”好的葡萄酒之一，并与La Romanee、La Romanee Conti和La Tache被列为“勃艮第四大独占特级园<span style="white-space:normal;caret-color:#191919;color:#191919;font-family:"background-color:#FFFFFF;">（Monopole）”。Clos de Tart自12世纪创园以来，自始至终从未被分割过，一直是传奇的独占园。后来被Mommessin家族收购，整整900多年，该园却仅有3个主人，到现在其葡萄酒的酒标上仅仅是标注了葡萄园的名字而已，并没有酒庄名。Clos de Tart园内葡萄植株的平均树龄是50年，酒庄管理严格，在不理想的年份会将葡萄酒降为一级园或村庄级葡萄酒出售。Clos de Tart葡萄酒风格较为含蓄，能闻到淡淡的宝贵松露香，并夹杂着些许紫罗兰、草莓的气息。Clos de Tart的酿酒主管是Sylvain Pitiot，著有《The Wines of Burgundy》，是勃艮第举足轻重的酿酒师。在他的管理下，Clos de Tart每公顷的平均产量被控制在3000公升以内，凡是列入鼎级的Clos de Tart特级酒，会在几近全新的橡木桶中熟化18个月，然后装瓶陈酿于酒窖18个月。这款2016年份的大德园品质卓越，毋庸置疑的膜拜酒品，具有非常悠长的陈年潜力，适宜收藏，感兴趣的酒友，不容错过。