【香烈袭人】Distillerie Poli Jacopo Poli Amorosa di Settembre Grappa di Vespaiolo

【香烈袭人】Distillerie Poli Jacopo Poli Amorosa di Settembre Grappa di Vespaiolo 百年烈酒经验的poli庄，献上有着醉迷人花香的GRAPPA，Veneto当地特有的古老白葡萄品种Vespaiolo果渣蒸馏而成，不锈钢大桶中培养至少一年，小批量多次铜制锅炉传统不连续蒸馏法，散发出紫藤花，苹果，蜂蜜，无花果的宜人香气，口感愉悦，优雅柔和，餐后来一杯，绝对是鼎级享受啊！ 维斯派罗（Vespaiolo）是Breganze地区的一种本地白葡萄品种。在成熟季会散发出特有的浓郁花香，招致大量黄蜂‘vespa’，故有此名。POLI家族于1983首次蒸馏维斯派罗果渣。得益于多年来反复的比例调整和发酵蒸馏技术的提高，今天的Amorosa di Settembre已经变得前所未有的优雅精致，是酒庄出产的花香醉馥浓的Grappa，也是喜欢温顺口感的烈酒老饕的最爱。 所使用的酿酒果实生长于Breganze的山丘之上，享有着火山遗留下的土壤，含有丰富钙质，总体的气候比较凉爽。出产极为优质的Vespaiolo，除精致的花香外，还以天然明锐的酸度和较高的糖分为典型特征。因此酿成的GRAPPA风味也格外深邃，丰富，会一直发展出更多细节。 魄力酒庄是一个由Poli家族独资经营的至今已有着百年历史Grappa精品酒庄。于1898年建立，位于Schiavon，紧邻巴萨诺，位于威尼托的中心，风景如诗如画。巴萨诺被认为是意大利生产格拉巴的首选城镇。在这个独特的氛围下，魄力家族有着专门蒸馏出醉好的格拉巴的艺术，且流传了四代人。庄主的话：“要蒸馏出质量良好的格拉巴其实很容易，只需新鲜的“酒糟”以及百年的酿造经验”