【产区头牌】Montirius Vacqueyras Garrigues, Rhone 2015

【产区头牌】Montirius Vacqueyras Garrigues, Rhone 2015Vinous 92、WA 91、WS 91，南隆‘小教皇新堡’头号名家，生物动力法，藤龄已达65岁的歌海娜、西拉混酿，世纪年份，完全不过橡木桶的风格，喜欢精细的矿物质感的酒友入。对于喜欢用橡木桶陈酿的GS或者GSM混酿来说，这款酒的风格绝对独树一帜。酒款仅在水泥罐中陈酿18个月，不包含任何橡木元素，因此风土印记会特别明显，不少酒评家评论时，不约而同的提到了它“浓郁突出的矿物风味。”对此，庄主是这么解释的：“当一款酒拥有良好的矿物质含量时，它就会取代酸度和其他。”矿物质能撑起一款酒的结构吗？试试此酒就会有答案。15年份是罗纳河谷的大年，WE和WA的评分分别为95、93，从采收季开始，这一年份就被种植者称为“Power Vintage（超强大年）”。漫长、炎热、干燥的生长季，已经预定了这一年份优异的葡萄品质，唯一值得担心的就是可能会出现过高的酒精度。但对于Montirius这样的大名庄来说，完全不需要担心这个问题，丰富的酿酒经验，使得酒庄能够取得成熟度和酸度之间的平衡，酿造出非常优秀的酒款来。Vacqueyras是南隆九大特级特级村庄之一，与隆河醉鼎级的产区Châteauneuf-du-Pape（教皇新堡）对面相望，因葡萄品种和风格都极为相似，因此通常被称为“小教皇新堡”。虽说在教皇新堡的皓月之辉下，Vacqueyras显得星光黯淡了，但少了束缚的Vacqueyras反而比前者更具有活力，而且更具性价比。Vacqueyras几乎不用新橡木桶，出产的葡萄酒更加轻盈、果味更直接。传承5代人的 Montirius酒庄，是Vacqueyras产区的标杆明星庄，只要提及Vacqueyras，那它的推荐酒庄名单排在第一位的必定是Montirius。Montirius的版图不只在Vacqueyras产区内，58公顷的葡萄园横跨Gigondas、Vacqueyras和Cotes du Rhone。酒庄对于生物动力法有十分透彻的研究，是当地第一家获得生物动力法认证的酒庄。酿酒师François Bouchet是一位来自卢瓦尔河谷的生物动力酿酒师，酿出的酒十分纯净，优雅，平衡。