【跨境名庄】Domaine Parent Corton Blanc Grand Cru, Cote de Beaune 2013

【跨境名庄】Domaine Parent Corton Blanc Grand Cru, Cote de Beaune 2013Domaine Parent成为勃艮第玻玛产区的标志性名庄，实力不俗。酒庄第 8 代传人Etienne与时任法国大使后来成为美国总统的Thomas Jefferson结下了深厚的友谊，酒庄也因此成为了醉早一批进驻美国白宫的勃艮第葡萄酒生产商之一，Etienne则成为了横跨大西洋的勃艮第葡萄酒出口的先驱。酒庄的现任庄主，是家族第十二代子孙安妮·巴汉和卡特琳娜·法芝-巴汉两姐妹，她们继承并延续家族十七世纪起的传统葡萄酒精神。姐妹俩巾帼不让须眉，成立了勃艮第女性葡萄酒协会，姐姐安娜还是国家“女性葡萄酒”社团主席、玻玛产区执行主任，是产区内非常有影响力的人物。精致、优雅、独特、感性、酒香复杂的葡萄酒，是Parent家族酿酒的宗旨，不断吸引着全世界高标准要求的业内专家和爱好者们。目前酒庄使用有机和生物动力种植方式，注重土壤天然特色的保持和突出“风土terroires”的延续性。Corton Grand Cru面朝南，从西南至东南，在博纳丘这是比较少见的且拥有完美的地质结构。侏罗纪时代的早期地质是从Ladoix村 至Meursault村这一区域里面最年轻的。大约一亿四千万年前。在缓和的半坡土地呈现微红色并带有小石块，棕色钙质黏土含有丰富发的钾肥。Corton干白是及其罕见的，因为白葡萄的种植面积非常小。一般陈年时间是4-10年，富含矿物质味道，例如打火石；烤苹果，桂皮和蜂蜜也在其列。

巴航酒庄（Domaine Parent）位于法国勃艮第伯恩丘（Cote de Beaune）的玻玛产区（Pommard）。r r 巴航酒庄由克劳德·巴航（Claude Parent）创建于1803年。自1998年开始，安妮·巴航（Anne Parent）和凯瑟琳·巴航（Catherine Parent）两姐妹从父亲雅克（Jacques）手中接管了酒庄。安妮有着十分丰富的酿酒经验，她主要负责酒庄葡萄酒酿造等一系列工作。而凯瑟琳则主要负责葡萄酒在法国国内和国外的销售工作。从17世纪起，巴航家族就已经开始酿制葡萄酒了，在家族6代人的共同努力下，酒庄出产的葡萄酒品质极佳，现在已发展成为勃艮第产区的代表品牌，并且酒庄90%的葡萄酒都出口至国外。r r 巴航酒庄的葡萄园位于伯恩丘，其面积为10公顷，主要种植的红葡萄品种为黑皮诺（Pinot Noir）。此外，葡萄园中还种植着少量的霞多丽（Chardonnay）及一些其它葡萄品种。葡萄园中的土壤由黏土和石灰岩组成，因富含铁氧化物而呈红色。这种土壤有利于黑皮诺和霞多丽的生长。酒庄酿酒所用的葡萄主要来自玻玛，但也会用来自伯恩丘其他产区的优质葡萄，这些产区包括科尔登（Corton）、拉都瓦（Ladoix）、伯恩（Beaune）、蒙蝶利（Monthelie）和沃尔奈（Volnay）。r r 在葡萄收获季节，巴航酒庄会采用人工的方式采摘葡萄。酒庄出产的葡萄酒主要在不锈钢罐中发酵，部分顶级葡萄酒则会置入旧橡木桶中发酵。发酵后的葡萄酒有30%~60%会在新法国橡木桶中熟成16~18个月。r r 巴航酒庄推出的葡萄酒款种类较多，其中包括拉科维园干红葡萄酒（La Corvee, Ladoix Premier Cru）、伊佩诺特园干红葡萄酒（Les Epenottes, Beaune Premier Cru）和勃艮第黑皮诺干红葡萄酒（Bourgogne Pinot Noir, Bourgogne）等。","wymessage":"<p>r 巴航酒庄（Domaine Parent）位于法国勃艮第伯恩丘（Cote de Beaune）的玻玛产区（Pommard）。r </p>r <p>r <br />r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;">巴航酒庄由克劳德·巴航（Claude Parent）创建于1803年。自1998年开始，安妮·巴航（Anne Parent）和凯瑟琳·巴航（Catherine Parent）两姐妹从父亲雅克（Jacques）手中接管了酒庄。安妮有着十分丰富的酿酒经验，她主要负责酒庄葡萄酒酿造等一系列工作。而凯瑟琳则主要负责葡萄酒在法国国内和国外的销售工作。从17世纪起，巴航家族就已经开始酿制葡萄酒了，在家族6代人的共同努力下，酒庄出产的葡萄酒品质极佳，现在已发展成为勃艮第产区的代表品牌，并且酒庄90%的葡萄酒都出口至国外。</span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;"><br />r </span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;">巴航酒庄的葡萄园位于伯恩丘，其面积为10公顷，主要种植的红葡萄品种为黑皮诺（Pinot Noir）。此外，葡萄园中还种植着少量的霞多丽（Chardonnay）及一些其它葡萄品种。葡萄园中的土壤由黏土和石灰岩组成，因富含铁氧化物而呈红色。这种土壤有利于黑皮诺和霞多丽的生长。酒庄酿酒所用的葡萄主要来自玻玛，但也会用来自伯恩丘其他产区的优质葡萄，这些产区包括科尔登（Corton）、拉都瓦（Ladoix）、伯恩（Beaune）、蒙蝶利（Monthelie）和沃尔奈（Volnay）。</span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;"><br />r </span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;">在葡萄收获季节，巴航酒庄会采用人工的方式采摘葡萄。酒庄出产的葡萄酒主要在不锈钢罐中发酵，部分顶级葡萄酒则会置入旧橡木桶中发酵。发酵后的葡萄酒有30%~60%会在新法国橡木桶中熟成16~18个月。</span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;"><br />r </span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;">巴航酒庄推出的葡萄酒款种类较多，其中包括拉科维园干红葡萄酒（La Corvee, Ladoix Premier Cru）、伊佩诺特园干红葡萄酒（Les Epenottes, Beaune Premier Cru）和勃艮第黑皮诺干红葡萄酒（Bourgogne Pinot Noir, Bourgogne）等。</span>r </p>