【璀璨明星】Louis Jadot Domaine des Heritiers Corton Pougets Grand Cru 2016

【璀璨明星】Louis Jadot Domaine des Heritiers Corton Pougets Grand Cru 2016Burgundy“醉”具性价比的Grand Cru来了！WE 95，WS 95，WA 94，AM 93，JR 18，Decanter 94：“Pougets是2016年Jadot系列的明星之一。”高分名家无弱酒，熠熠生辉，值得典藏！WA温馨提示：“2016 Corton-Pougets Grand Cru非常优秀，窖藏能力出色，但不适合立即饮用，需要耐心等待。”不过，“成熟的樱桃、野生浆果和佛手柑的香气中，交织着青苔、森林地表、浓缩烘焙咖啡和烤乳鸽的芳香。酒体结构丰满、醇厚、紧致，单宁细腻而坚实，余味有穿透力和矿物感。”这样的相遇，值得交给酒柜和时间，资深老饕别错过！都说Burgundy不讲求性价比？les Pougets的2005年份曾位列Wine Searcher勃艮第红酒性价比榜单第二名，比起不知所措的选择什么，认准地块和酒庄，不会踩雷又保险。参考史学家Dr.Jules Lavalle对Corton的评选，醉好的Corton大都来自于Clos du Roi，Le Corton，Renardes，Bressandes以及这款酒的les Pougets葡萄园。Corton特级园是Beaune唯一一个红葡萄酒特级园，总面积不到100公顷，这个巨型特级园被分成了很多小园，其中les Pougets葡萄园的走向从东到南\/西南，阳光充沛，土壤变化丰富，在白垩土和富含铁质的泥灰土之间交替变化，赋予葡萄酒在微妙的差异中展现倾心魅力。Louis Jadot（路易亚都世家）拥有超过150年的历史，地处勃艮第心脏地带，是醉能代表勃艮第葡萄酒精神的著名酒庄之一，也是勃艮第将独立酿酒和酒商生意完美结合的醉佳案例。酒庄不仅是勃艮第首屈一指的大酒商，还在勃艮第的6大核心村庄拥有超过200公顷风土出色的葡萄园，酿造为数众多的高品质葡萄酒。酒庄总裁 Pierre-Henry Gagey是勃艮第的重要人物，曾经多年担任勃艮第葡萄酒行业协会（BIVB）的主席。“这是一个非凡的酒庄，质量永远优先。” ——Robert Parker《葡萄酒倡议者》杂志“Louis Jadot是卓越品质的代名词。” ——Howard Goldberg《纽约时代周刊》杂志

创建于1859年的路易亚都世家坐落Beaune，Burgundy的心脏地带，是最能代表勃艮第葡萄酒精神的著名酒庄之一。连续三代由Jadot家族掌管，现在的掌门人是Pierre Henry Gagey。r r 该酒庄葡萄园占地154公顷，遍布整个勃艮第地区，其中超过一半是一级和特级的葡萄园。令人诧异的是，偌大的葡萄园只有两位酿酒师。园里种植的主要葡萄品 种有霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和佳美（Gamay）。葡萄树的平均树龄为20-80年。r r 在酿酒方面，路易亚都所用的葡萄均来于自家的葡萄园，或者是依照合同从葡萄种植者手中买来，这种做法在其他酒庄非常少见。该酒庄所用木桶均是自制的，技术 娴熟的工匠一天可以做五个木桶。通常，橡木在制桶之前一般要放两年左右，而路易亚都酒庄则更愿意耐心地多等一年。在他们看来，经过风吹雨打后的橡木，制作 出来的橡木桶，其橡木味就不会掩盖住酒香，这样能保证酒的高质量。 路易亚都世家控制的105公顷的葡萄园中，超过一半是一级和头等苑的葡萄园。路易亚都世家对酿酒技术的原则是：平衡传统和技术，着重于“风土气候”的最纯粹表达；小气候的不同带来的独特的品质。酿酒技师Jacques Lardiere采取了简单而又相当不符合惯例的规则：长时间浸泡，好年份的酒少用新的橡木，不用过滤或澄清剂，一切都证明了他对维持地域特征的执着态度。 路易亚都世家作为勃艮第Burgundy地区最著名的品牌之一，经常位居此地区最畅销榜的头名。","wymessage":"<p class="MsoNormal">r 创建于1859年的路易亚都世家坐落Beaune，Burgundy的心脏地带，是最能代表勃艮第葡萄酒精神的著名酒庄之一。连续三代由Jadot家族掌管，现在的掌门人是Pierre Henry Gagey。r </p>r <p class="MsoNormal">r <br />r </p>r <p class="MsoNormal">r 该酒庄葡萄园占地154公顷，遍布整个勃艮第地区，其中超过一半是一级和特级的葡萄园。令人诧异的是，偌大的葡萄园只有两位酿酒师。园里种植的主要葡萄品 种有霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和佳美（Gamay）。葡萄树的平均树龄为20-80年。r </p>r <p class="MsoNormal">r <br />r </p>r <p class="MsoNormal">r 在酿酒方面，路易亚都所用的葡萄均来于自家的葡萄园，或者是依照合同从葡萄种植者手中买来，这种做法在其他酒庄非常少见。该酒庄所用木桶均是自制的，技术 娴熟的工匠一天可以做五个木桶。通常，橡木在制桶之前一般要放两年左右，而路易亚都酒庄则更愿意耐心地多等一年。在他们看来，经过风吹雨打后的橡木，制作 出来的橡木桶，其橡木味就不会掩盖住酒香，这样能保证酒的高质量。 路易亚都世家控制的105公顷的葡萄园中，超过一半是一级和头等苑的葡萄园。路易亚都世家对酿酒技术的原则是：平衡传统和技术，着重于“风土气候”的最纯粹表达；小气候的不同带来的独特的品质。酿酒技师Jacques Lardiere采取了简单而又相当不符合惯例的规则：长时间浸泡，好年份的酒少用新的橡木，不用过滤或澄清剂，一切都证明了他对维持地域特征的执着态度。 路易亚都世家作为勃艮第Burgundy地区最著名的品牌之一，经常位居此地区最畅销榜的头名。r </p>