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【极致追求】但马 昂 纯米大吟酿清酒 带礼盒(顺丰冷链发货)

  • 产区:u5175u5e93u53bfu65e5u672c
  • 发展分销
  • 需交保证金
  • 店铺面积要求
  • 网店类型
  • 酒云区域:全国
  • 发布日期:2020-07-07 17:14
  • 有效期至:长期有效
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【极致追求】但马 昂 纯米大吟酿清酒 带礼盒(顺丰冷链发货)在2016年的Sake Competition清酒大赛上,吟酿组的但马清酒力压十四代,拿到了首位金赏!而这次闪购的“但马 昂 纯米大吟酿”,与“十四代中取纯米大吟酿”35%的精米步合完全一致,并且低于但马的旗舰“极上 大吟酿”38%的精米步合,这款清酒绝对是千元闪购价位、难遇的高性价比!“但马”这个“车库清酒”品牌从中端价位的餐酒,到极高价位的清酒都有酿造,如品牌的旗舰“极上”价格高达两千元。而“昂”系列就为酒友们带来了福音——“昂”系列是联合日本几大精品名藏共同打造的清酒系列,这个系列以更亲民的价格将酒造更优秀的清酒带到中国,让大家品尝到来自日本的高端清酒风味。如这款“但马 昂”,是整个昂系列最高端的清酒,酒云首发价格低于但马极上,但精米步合却更优,性价比非常高!这款酒优秀在哪里?【兵库县特A级山田锦】:拥有“但马”品牌的此之友酒造坐落在日本兵库县,而代表山田锦醉高品质的特A级产区就在这里。“兵库县山田锦”产量珍稀,往往被当地鼎级酒造垄断,这款酒就使用了高成本、高品质的原料米“兵库县特A级山田锦”,配合但马粟鹿山系流淌下的天然地下水酿造。【超低精米步合】:精米步合是指将一粒糙米被研磨后剩下部分的百分比,如一颗米从外往内磨掉65%,那其精米步合就是35%,精米步合数值越低,成本越高,工艺越奢侈,价格越高。而这款酒精米步合就达到了35%,另外山田锦的心白占酒米的35%,所以其实35%对于山田锦来是醉完美精米步合。极限的研磨之下,自然带来了非常醇美的饮用体验,“但马 昂”有着瓜果,桃李等多种吟酿香气,淡雅之中蕴藏花果馥浓,悠长的余韵盈于甘甜,酒体清透,平衡感完美,入喉之后口齿留香,回味丰富。【精细小桶酿作】:酿造这款酒时,酒造在严寒冬日里,从洗米到酿酒全程纯手工,沿袭传统但马流派的低温陈酿,坚持“小桶精酿”,精少酿造,米香高雅芳醇,酒体层次丰富,品质非常高。【酒造介绍】此之友酒造位于兵库北部的但马地区,于1690年创立,是300多年来坚持追求手工酿酒、小桶精酿的“车库”小酒厂,年产量只36000L。为了保证传统的酒味,从酒厂的主人木村祥三先生起,对大米的精挑细选,对冬季酿酒的坚持,对但马流派的低温陈酿技术的无限追求,配合但马粟鹿山系清澈的地下水和当地冬天严寒的气候(兵库北部靠近日本海,冬天大致0度左右),酿造出富有当地特色的旨味丰富的酒味,也因此没有增加过产量。
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