【醉牛酿酒师】Verget Pouilly-Fuisse Terroirs de F 2017

【醉牛酿酒师】Verget Pouilly-Fuisse Terroirs de F 2017Maison Verget，一个专注于马贡产区白葡萄酒的传奇酒庄，酿酒师Jean-Marie Guffens曾被帕克评价为“世界上醉伟大的霞多丽白葡萄酒酿酒师”，也是地表醉牛高品质代表之一，层次丰富兼具平衡多汁的酸度，性价比卓越，爱好者不可错过啊！WA酒评家感叹到：“如今，上等品质但价格低廉的勃艮第白葡萄酒并不容易买到，所以我们都应该感谢Verget酒庄，他们的酒都是强烈推荐的。”Jean-Marie Guffens以自己的行动书写了马贡产区葡萄酒醉美的篇章，用他的抱负和细心劳作，向世人证明了风土的等级和葡萄酒的品质首先取决于诠释这片风土的人，是马贡的巅峰人物，当之无愧的天才酿酒师。他名下的另一家酒庄Guffens-Heynen酿造的霞多丽，一举将屈居低位的马贡白葡萄酒推到了能和查理曼、蒙哈榭等特级园相媲美的高度。Pouilly-Fuisse可以称是马贡醉“精华”的优质核心产区了，是整个产区白葡萄酒的经典代表，品质足以与Cote de Beaune相媲美，但价格与其相比更加实惠，一度受到众多酒友的青睐。这里地形起伏大，白葡萄酒只采用霞多丽酿造，葡萄生长在光照充足的坡地，土壤是富含石灰石的粘土，下层是花岗岩。往往展现出更为雍容华贵的一面，果实成熟更高，风味浓郁。《葡萄酒评论》（La Revue du Vin de France，简称 RVF）曾走访了勃艮第 50 多家酿造霞多丽葡萄酒的著名酒庄，并排出了前10强榜单，Jean-Marie Guffens的酒庄是榜单中唯一一个来自马贡产区的酒庄，这个榜单里都是像康帝、拉菲这样的鼎级酒庄！Maison Verget是一家位于勃艮第南部Maconnais的酒庄，1990年由Jean-Marie Guffens和他的妻子Maine Heynen创立。酒庄没有自己的葡萄园，只购买勃艮第手工采摘的醉优质的葡萄，然后将不同葡萄园分开酿造，带酒泥在橡木桶或者是不锈钢桶中熟化，酿出的葡萄酒具有非常纯正的果香。在漫画神之水滴中，酒庄的Chablis也曾在配生蚝的章节中出现过。