【第五使徒传人】Domaine Bruno Colin La Truffiere Puligny-Montrachet Premier Cru 2017

【第五使徒传人】Domaine Bruno Colin La TruffierePuligny-Montrachet Premier Cru2017勃艮第大神都喜欢的真爱白，AM 93：“将Puligny一级园的自然精致和各元素都完美包裹在美味悠长的余韵中”，同时斩获Jeannie Cho Lee 93,Vinous93分。来自勃艮第百年酿酒世家Colin家族的第四代传人，实力不容小觑，超优老藤一级园，超级大年（WA勃艮第产区白96分）加持，有了第一口就还想继续喝下去！大名鼎鼎的神之水滴十二使徒中的唯一一款白葡萄酒，是第五使徒Michel Colin-Deleger Chevalier Montrachet 2000，它的酿造者正是主人公Bruno Colin的父亲Michel Colin-Deleger，出神入化的技艺促使该酒款成为勃艮第鼎级白葡萄酒的典范之作。作为家族传人，Bruno Colin在1993年就开始协助父亲酿酒，2003年继承部分家族葡萄园后建立自己的酒庄，并开始酿造第一个年份，迅速在勃艮第名声鹊起，一跃成为产区新星。有了在父亲酒庄积累的丰富酿酒经验，Bruno Colin加之以个人鲜明的风格，充分展示出葡萄园地块的风土特征。他曾说：“我酿造的葡萄酒有直接和雅致的风格。我尊重自然并让其发挥它的魔力。”林裕森也在《酒瓶里的风景：勃艮第葡萄酒》中称赞道：“Bruno酿成的霞多丽比父亲酿得更加干净透明，甚至更能表现葡萄园的特色…。”酒款来自Puligny-Montrachet的一级园La Truffiere，葡萄种植于1952年和1987年，醉早的酿造时已经有65年的滕龄了。葡萄园几乎位于山顶，就在Blagny村的正下方，是Puligny醉小的地块之一，石灰岩混杂着泥灰土和石灰质黏土。有趣的是，葡萄园名字来源于松露，这在勃艮第的土地上非常常见。2017年的La Truffiere展现出十分迷魅的碎香草、矿石、菠萝、柠檬的芳香，恰到好处的酸度和显著的矿物质特性在Puligny-Montrachet十分耀眼，在这个年份和产区白葡萄酒的“天团”中足以C位出道。Domaine Bruno Colin是勃艮第Cote de Beaune的小型家族式精品酒庄，有30多块大小不同的葡萄田，共8.75公顷，分布在伯恩丘五个著名的村庄内，包括Puligny-Montrachet，Saint-Aubin，Chassagne-Montrachet，Maranges和Santenay。园内的葡萄树平均树龄为35年，醉老的葡萄树已经有52年了。