【旗舰膜拜】Tenuta Sette Ponti Oreno Toscana IGT 1.5L
- 产区:Toscana IGTTuscanyItaly
- 发展分销:
- 需交保证金:
- 发布日期:2020-07-07 17:15
- 有效期至:长期有效
- 浏览次数:444
【旗舰膜拜】Tenuta Sette Ponti Oreno Toscana IGT 1.5LWine Advocate评价:你仅仅通过观察它在玻璃杯中的样子就能知道这是一款多么重要的酒。超限量大瓶装,无加量。James Suckling说:2018年再去品尝可能更好,但它现在已经很美味了。表现非常引人注目。酒庄凭借这款旗舰Oreno,成功跻身意大利当红酒庄行列。Oreno是意大利膜拜酒,葡萄来自Bolgheri区,葡萄园的位置坐落于大名鼎鼎的Sassicaia与Onellaia之间。酒庄能获得今天的地位,自然少不了有一位天才酿酒师操刀。Carlo Ferrini大家可能不熟,不过Wine Spectator百大常胜军Brancaia、托斯卡纳名庄Fonterutoli以及Ricasoli等,全都聘请他来当酿酒顾问。年仅32岁的他,就已经当上酒庄的技术指导,同时他也是古典奇昂第大型研究计划的主导人之一,对当地土质、气候、雨量、酿造方法对Sangiovese葡萄的影响了若指掌。对于Sangiovese的研究,可以说无人能出其右。酿酒时,他喜欢用Sangiovese来当基底,然后添加五种葡萄来与之混合。他醉爱使用Merlot与Sangiovese调和,Merlot早熟,颜色深且单宁柔软,对坚硬的Sangiovese来说是很好的搭配,他喜欢集中又有构架的酒款,这也反应在他的酒款中,但他非常反对在酿造时使用浓缩机,他说:葡萄酒的集中风貌应该在种植时形成。2000年,他获得大红虾“年度酿酒师”称号,2003年,意大利侍酒师协会AIS也评选他为“年度酿酒师”。
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