【试饮好评推荐】Chateau Vieux Lavergne Saint-Emilion Grand Cru 2014

【试饮好评推荐】Chateau Vieux LavergneSaint-Emilion Grand Cru 2014每次试饮结束，就到酒友福利时间啦！好评推荐酒款，收收收~这次上线的是一款来自Saint-Emilion的葡萄酒。Saint-Emilion位于Bordeaux的右岸，相比于左岸Medoc的砾石土壤，Saint-Emilion的土壤更多是由粘土和石灰岩构成的。这样的土壤更适合较早熟的Merlot。所以，酒庄的葡萄园内有70%的Merlot，剩余30%分别为Cabernet Sauvignon以及Cabernet Franc；葡萄藤均龄40年。陈酿期间酒庄一般会选择：25%使用新桶陈酿，25%使用不锈钢罐，剩余50%会用一些旧桶陈酿，醉后再做调和。酿造这款酒的酒庄于1950年建立，2012年被Antonie Mabileau收购。Antonie Mabileau会带着他的酒参加各种葡萄酒挑战赛来推广他的葡萄酒。Chateau Vieux Lavergne的2014年份，在里昂国际葡萄酒大赛、巴黎农产品大赛、独立酒农大赛这三项赛事上，均有出色表现。426次试饮第5款：刚开始有些动物皮毛的味道，散去之后一些辛辣的香料，烘焙，咖啡豆以及黑樱桃，黑李子，黑加仑等黑色水果的味道飘散出来。入口酸度活泼，单宁中，酒体平衡，回味干净。