【跨境名庄】Dal Forno Romano Vigneto Monte Lodoletta Amarone della Valpolicella DOCG 1999

【跨境名庄】Dal Forno Romano Vigneto Monte Lodoletta Amarone della Valpolicella DOCG 1999Dal Forno Romano酒庄是威尼托两大Amarone巨擘之一，Giuseppe Quintarelli更注重传统，而Dal Forno Romano的风格更现代，注重创新，新派爱好者必入！Dal Forno Romano酒庄1983年开始酿酒，之后凭借平均树龄才18年的葡萄园酿出了世界上“醉”昂贵的Amarone，从而名声振。Robert Parker评论：“Dal Forno Romano是位谦逊、脚踏实地，且相当热情的人，只需要和他相处几分钟，就不难理解他追求高品质那股坚定、甚至被有些人形容为固执的决心。我从未见过如此执着于酒窖干净程度的酿酒人；在这里，所有元素都物尽其用，在葡萄园的管理上也不例外。Dal Forno的新地块种植密度极高，每公顷将近12800株葡萄藤，如手术室一般的精准。”目前酒庄的主要酒款包括Valpolicella Superiore和Amarone della Valpolicella。葡萄园种植密度极高，每公顷将近12800株葡萄，却将单株产量和出汁率压得极低，部分酒款可以达到6-7株葡萄的果实才酿出一瓶，足以证明其酒品的精致。这里出产的葡萄酒具有高度的复杂性、丰富性和陈年潜力，表现出独特的风格，是Valpolicella葡萄酒和Amarone干红葡萄酒的参考标准。这款1999年份在2005年发布的评分中豪夺Falstaff和Wine Enthusiast双权威酒评杂志的95高分！WE形容它：“墨一般深浓的颜色，释放出巨量的芳香，浓缩咖啡，焦油、枫香、紫罗兰、小茴香，深邃而浓郁，在黑莓和黑加仑的基调中伴随着木炭和薄荷的气息，只能用‘massive’一词来形容它的香气。”而此后的2008年份在2014年“Best Italian Wine Awards”评选中打败了Sassicaia 2011、Masseto 2011等众多名酒，赢得了年度第一的冠军宝座！