【babera开了挂】Roberto Voerzio Il Cerreto Barbera d'Alba 2017

【babera开了挂】Roberto Voerzio IlCerreto Barbera d'Alba 2017Roberto Voerzio在酿酒方面可谓“疯狂”，对品质的追求几乎“入魔”，他是风土醉虔诚的信徒，是追求巅峰极致的大师，是这支Barbera代表佳作的缔造者，名家名酒，小几百块超值底价，绝对是赚了！怎样方可造就极致Barbera？截掉养分（天然绿肥），剪了绿芽（每株只留下5至8个萌芽），摘除树上的果实（去果率高达50%），掰了它还未生长好的枝丫（剪断簇的底部，使簇变小），时时刻刻折磨，日日夜夜去监测，醉后极致浓缩成这款Barbera，每株葡萄藤的产量仅1KG！一年小橡木桶陈酿，成酒更凸显深邃细腻风格，果香纯净袅绕，陈年潜力绝妙，风韵复杂却清新迷人，简直是babera开了挂！让人难以抗拒的性价比，如同开了外挂的实力！此酒斩获JS 94分，Lobenberg 93+，WA历年分数也都在90分以上，豪取Vivino高达4.2的均分（17也是这款酒的醉高分年份，并跻身于全球top 3%葡萄酒之列），芬芳迷人，结构平衡，十足愉悦！“巴贝拉本身是年轻易饮的葡萄品种，有着别致的红宝石般的色泽，活泼的酸度和少量单宁，鲜红多汁，带着一丝丝烟熏味道。而Roberto Veorzio通过严格的产量控制，令出产的Barbera具有复杂的陈年潜力。”--Wine Advocate 如果你是意粉，一定听过Roberto Voerzio的大名，他是“醉”好的Barolo酿酒师之一。你绝不会将Voerzio与其他酒庄混起来，因为每一瓶Voerzio中都可以喝到他狂热的“匠人精神”。他近乎偏执地追求着品质及巴罗洛地区的风土表现，如果结果不能令他满意，他宁愿选择放弃。通过严格的产量控制和对风土醉本原的表达，他让Nebbiolo和Barbera绽放出了前所未有的耀眼魅力。

Roberto Voerzio酒庄建立于1986年，位于意大利皮埃蒙特大区（Piedmont）的朗格镇（Langhe），部分葡萄园的历史可追朔到1250年。葡萄园初始仅2公顷，通过收购于巴罗洛（Barolo）地区最好的巴贝拉（Barbera）和内比奥罗（Nebbiolo）葡萄园，包括布鲁纳特（Brunate）、萨拉（La Serra）、斯丽瑰（Cerequio）和巴贝拉（Barberad’Alba），扩大到近30公顷。每年6到7月，Roberto Veorzio会对已经成熟的葡萄果串进行大量的采剪，只留下中心部分的小串，以保留最大限度的糖分，令所酿造的葡萄酒极具浓郁度和陈年潜力。r ​r 在葡萄园管理方面，20多年来Roberto Veorzio一直尊重自然和风土的哲学理念。在每次收成后，Roberto Veorzio通过叶子的颜色和活力判断葡萄藤需要多少养分，随后亲手以母牛粪和腐蚀土为肥料给葡萄藤施肥。Roberto Veorzio从不用化学肥料，除草剂，杀菌剂以及其他可能干扰葡萄藤生长周期或葡萄成熟的化学物质。葡萄藤在冬天急剧减少，每株只留下5至8个萌芽。7月中旬超过50%的葡萄已摘下，每株只留下5簇，此时开始播种第一个间苗。8月中旬播种第二个间苗，同时剪断簇的底部，使簇变小，并集中在上半部。这样使得葡萄的产量十分低，每株500克到1公斤之间。也正因如此，使Roberto Veorzio每年的葡萄非常健康，有着极高的糖分和芳香，因此经发酵后酿出的葡萄酒，也一样的芳香醇厚。","wymessage":"<p>r Roberto Voerzio酒庄建立于1986年，位于意大利皮埃蒙特大区（Piedmont）的朗格镇（Langhe），部分葡萄园的历史可追朔到1250年。葡萄园初始仅2公顷，通过收购于巴罗洛（Barolo）地区最好的巴贝拉（Barbera）和内比奥罗（Nebbiolo）葡萄园，包括布鲁纳特（Brunate）、萨拉（La Serra）、斯丽瑰（Cerequio）和巴贝拉（Barberad’Alba），扩大到近30公顷。每年6到7月，Roberto Veorzio会对已经成熟的葡萄果串进行大量的采剪，只留下中心部分的小串，以保留最大限度的糖分，令所酿造的葡萄酒极具浓郁度和陈年潜力。r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;"><br />r </span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;">在葡萄园管理方面，20多年来Roberto Veorzio一直尊重自然和风土的哲学理念。在每次收成后，Roberto Veorzio通过叶子的颜色和活力判断葡萄藤需要多少养分，随后亲手以母牛粪和腐蚀土为肥料给葡萄藤施肥。Roberto Veorzio从不用化学肥料，除草剂，杀菌剂以及其他可能干扰葡萄藤生长周期或葡萄成熟的化学物质。葡萄藤在冬天急剧减少，每株只留下5至8个萌芽。7月中旬超过50%的葡萄已摘下，每株只留下5簇，此时开始播种第一个间苗。8月中旬播种第二个间苗，同时剪断簇的底部，使簇变小，并集中在上半部。这样使得葡萄的产量十分低，每株500克到1公斤之间。也正因如此，使Roberto Veorzio每年的葡萄非常健康，有着极高的糖分和芳香，因此经发酵后酿出的葡萄酒，也一样的芳香醇厚。</span>r </p>