【回到醉初】Domaine Cosse Maisonneuve La Fage 2015

【回到醉初】Domaine Cosse Maisonneuve La Fage 2015法国西南产区是Malbec最初的发源地，Cosse Maisonneuve则被称为卡奥三大酒庄之一，庄园的招牌佳酿就是马背老藤葡萄酒了，让酒友回到醉初，追溯Malbec诞生之地的别样优雅，值得细细品味哦！在酒庄发行了1999首个年份的葡萄酒后，他们就完全转向施行生物动力学（已获得Demeter认证）。Malbec葡萄酒是酒庄醉老也是醉招牌的佳酿之一。这款酒出自均龄40岁的葡萄树，葡萄园底土为粘土，表面遍布卵石，养分稀少，葡萄根系发达。产量因为耕作的限制，一直都维持在极低的范围内。两位庄主都坚信，曾被英皇室称为“BLACK WINE(黑酒)”的Malbec，能够在这片葡萄园重新找回它真正的魅力。马修·科斯（Matthieu Cosse）同时也兼任普罗旺斯著名拉科斯特酒庄château La Coste庄主。他毕业于波尔多的酿酒学院，有着独到的酿酒哲学。他认为葡萄酒是风土的大使，酿酒师是翻译者，要想把风土的特质完完整整地传达出来，就必须保持葡萄园醉天然无垢的特性。Domaine Cosse Maisonneuve位于法国西南产区的卡奥尔（Cahors）子产区。1999年，两位非常有才华的葡萄种植专家和酿酒师——马修·科斯（Matthieu Cosse），和凯瑟琳·迈松纳夫（Catherine Maisonneuve）出于对葡萄酒的热爱，共同创建了迈松纳夫酒庄。出品的葡萄酒La Marguerite 2014被“贝丹-德索”称为当年法国TOP10酒款之一。