【跨境名庄】Heitz Cellar Trailside Vineyard Cabernet Sauvignon 1994

【跨境名庄】Heitz Cellar Trailside Vineyard Cabernet Sauvignon1994Heitz Cellar酒庄成立于1961年，当时整个纳帕谷只有不到20家的酒庄。在创办人Joe &Alice Heitz夫妻及其家族经营下，秉持酿造高质量葡萄酒的理念，酒庄受到各阶层的欢迎和肯定。即使近年来纳帕谷的酒庄林立，甚至超过三百家酒庄，赫兹酒窖仍占举足轻重的地位。1976年的巴黎盲品会，Heitz Cellar酒庄被选中作为美方代表参与评比。当时在红葡萄酒组比赛中，Heitz Cellar Martha’s Vineyard 1970位列第7，前六中两款加州酒，六款波尔多，成绩斐然。之后《葡萄酒酒观察家》（Wine Spectator）总结了20世纪的12支“世纪醉伟大葡萄酒”，酒庄1974年份的玛莎园(Martha's Vineyard)就位列榜单之内，无疑是加州鼎级酒的“信心酒”，也是加州赤霞珠声望的奠定者之一。与玛莎园相比，此款Trailside Vineyard（小路边园）酿出的葡萄酒口感更为活泼，果味也更加浓郁。自1984年以来，这个杰出的葡萄园一直是Heitz Cellar的一部分，坐落在Silverado Trail 和Conn Creek之间。由16个不同地块组成，种植着7种无性克隆植株，土层分为八种不同的土壤类型，是Rutherford（卢瑟福）风土的典范代表！酿酒师Brittany Sherwood也说“冲积土加上Conn Creek的缓坡，使这个地块成为’教科书般完美’的赤霞珠种植地”,柔滑、浓缩，恰又是非常珍贵的老年份，不容错过！

当Heitz Cellar海氏酒厂在1961年成立时，整个那帕山谷只有不到二十家的酒厂。在创办人Joe & Alice Heitz 夫妻及其家族经营下，秉持酿造高质量葡萄酒的理念，酒厂受到各阶层欢迎和肯定；即使近年来那帕山谷的酒厂林立，甚至超过三百家酒厂，Heitz Cellar海氏酒厂仍占有举足轻重的地位。自1961年Joe & Alice Heitz 夫妻以8英亩大小的土地创建酒厂起，他们于几年后便开始扩充，并在St. Helena(圣海伦纳)东方Taplin收购了160英亩的土地，作为新的酒厂腹地。r r 而一开始的Heitz Cellar海氏酒厂土地产权是源自于1880年的Anton Rossi家族。其中有一个1898年用石头所建的美丽酒窖，到现在仍继续为Heitz Cellar海氏酒厂窖藏并陈年好酒。而原来在那帕山谷的葡萄园地，现在也仍对外开放贩卖及试酒，并继续其传统高质量的要求。而Heitz Cellar海氏酒厂亦在那帕山谷继续拓展土地。而Martha’s Vineyard马莎园以及Bella Oak’s Vineyard贝拉园便成为Heitz Cellars海氏酒厂在此的美丽传说。海氏酒厂受欢迎的程度连葡萄酒观察家Wine Spectator都曾叙述：「……葡萄酒爱好者多涌至海氏位于St. Helena圣海伦娜的试酒室排队购买….。」其葡萄酒除常列收藏家窖中必有名单上之外，更是拍卖场中的焦点所在。r r 其家族成员皆对葡萄酒有强烈的热爱，尤其长子戴维，不但拿到州立大学酒质学学位，并于1974年独自成功的调酿出举世闻名的Martha’s Vineyard马莎葡萄园红酒。海氏酒厂除拥有Martha’s和Bella Oaks两个最知名的单一葡萄园所酿造之赤霞珠红酒外，其它尚生产四万箱不同类型之葡萄酒。而如今，Heitz Cellar海氏酒厂的美丽传说将由新一代继续创造，虽然工程浩大，Heitz Cellars海氏酒厂仍将以努力不懈的心来创造出更好的酒，并带给人们无限的欢愉及满足的感受。","wymessage":"<p class="MsoNormal">r 当Heitz Cellar海氏酒厂在1961年成立时，整个那帕山谷只有不到二十家的酒厂。在创办人Joe & Alice Heitz 夫妻及其家族经营下，秉持酿造高质量葡萄酒的理念，酒厂受到各阶层欢迎和肯定；即使近年来那帕山谷的酒厂林立，甚至超过三百家酒厂，Heitz Cellar海氏酒厂仍占有举足轻重的地位。自1961年Joe & Alice Heitz 夫妻以8英亩大小的土地创建酒厂起，他们于几年后便开始扩充，并在St. Helena(圣海伦纳)东方Taplin收购了160英亩的土地，作为新的酒厂腹地。r </p>r <p class="MsoNormal">r <br />r </p>r <p class="MsoNormal">r 而一开始的Heitz Cellar海氏酒厂土地产权是源自于1880年的Anton Rossi家族。其中有一个1898年用石头所建的美丽酒窖，到现在仍继续为Heitz Cellar海氏酒厂窖藏并陈年好酒。而原来在那帕山谷的葡萄园地，现在也仍对外开放贩卖及试酒，并继续其传统高质量的要求。而Heitz Cellar海氏酒厂亦在那帕山谷继续拓展土地。而Martha’s Vineyard马莎园以及Bella Oak’s Vineyard贝拉园便成为Heitz Cellars海氏酒厂在此的美丽传说。海氏酒厂受欢迎的程度连葡萄酒观察家Wine Spectator都曾叙述：「……葡萄酒爱好者多涌至海氏位于St. Helena圣海伦娜的试酒室排队购买….。」其葡萄酒除常列收藏家窖中必有名单上之外，更是拍卖场中的焦点所在。r </p>r <p class="MsoNormal">r <br />r </p>r <p class="MsoNormal">r 其家族成员皆对葡萄酒有强烈的热爱，尤其长子戴维，不但拿到州立大学酒质学学位，并于1974年独自成功的调酿出举世闻名的Martha’s Vineyard马莎葡萄园红酒。海氏酒厂除拥有Martha’s和Bella Oaks两个最知名的单一葡萄园所酿造之赤霞珠红酒外，其它尚生产四万箱不同类型之葡萄酒。而如今，Heitz Cellar海氏酒厂的美丽传说将由新一代继续创造，虽然工程浩大，Heitz Cellars海氏酒厂仍将以努力不懈的心来创造出更好的酒，并带给人们无限的欢愉及满足的感受。r </p>