【绿标约翰山】Schloss Johannisberg Grunlack Riesling Spatlese 2018

【绿标约翰山】Schloss Johannisberg Grunlack Riesling Spatlese 2018真的是“众口难调”啊，上线了约翰山的QbA，还在念着晚摘（Spatlese）！当然了，好的酒庄谁都喜欢，那我们就尽力满足大家的要求吧！绿标约翰山奉上！酒庄从1820年开始瓶盖颜色标识方法，不同等级使用不同颜色标识，如果你想喝酒庄的Spatlese那就得认准绿标。除了这一点标新立异以外，酒庄还有很多荣誉：拥有大约1200年的葡萄栽培历史；世界上第一个酿造Riesling的酒庄；第一个酿造晚摘（Spatlese）雷司令的酒庄；被列入陈新民老师佳作《稀世珍酿——世界百大珍藏稀世名酒》！这款酒16-18年份，JS都给出了96分，16年WA给出94分，酒评家很走心地表达了自己的喜欢：这是一款口感丰富、醇厚的Riesling，但又很优雅，深深吸引着我，让我丧失了意志力，我甚至想喝掉一整瓶！Schloss Johannisberg位于Taunus山脉东南部的三座石英岩山之一，这里的土壤富含石英岩，非常适合种植Riesling。葡萄酒会在可控温的不锈钢罐中发酵，也会在大橡木桶中发酵，橡木桶产自附近的Schloss Johannisberger森林。在陈酿过程中，葡萄酒会在酒泥上花费大量时间，以增加复杂性。Schloss Johannisberg酒标颜色和等级对照：【Gelblack（黄色）：QbA】；【Rotlack （红色）: Kabinett】；【Grünlack （绿色）: Spätlese】；【Silberlack （银色）: GG】；【Rosalack （粉色）: Auslese】；【Rosa-Goldlack （金粉）: Beerenauslese】；【Goldlack （金色）: Trockenbeerenauslese】；【Blaulack （蓝色）：Eiswein】。