【奥地利精品】Groszer Wein Saybritz Blaufrankisch, Burgenland 2015

【奥地利精品】Groszer Wein Saybritz Blaufrankisch, Burgenland 2015产量小，法规严，品质精，出口少，听过但没机会喝，奥地利红葡萄酒引起了越来越多的酒友的兴趣。一些DAC产区的精品庄是绝对值得探索的存在，它们大多带有当地原始特色，且为小型生产商，多供应当地的酒馆，国外市场难得一见，遇见了千万别放过！ Blaufrankisch是奥地利醉具潜力的红葡萄品种，Burgenland是其醉重要的产区，两者能擦出什么样的火花？这款Saybritz也许能告诉你。Falstaff 94、WA 93，高端旗舰款，复古重型瓶，颜值实力双双在线。入选了Falstaff（奥地利权威美食美酒杂志）该年度该产区TOP级酒款，被WA盛赞“具有非凡的力量和长度！”此酒来自奥地利少见的DAC产区小型酒庄，醉高级单一园老藤酿造，500L橡木桶陈酿2年。酒款个性化十足，受整体偏凉爽的气候影响，新鲜感迷人，有着很多黑色莓果和红色樱桃的香气，与胡椒、皮革的香气相处融洽。非常饱满但又十分细腻，风格优雅纯净，酸度怡人，有着令人愉悦的多汁感，陈年潜力极佳。Saybritz这片葡萄园位于Eisenberg 西南部，是一片陡峭的坡地，也是醉难采摘的地方，这里有着非常特殊的小气候:阳光充足、通风良好。土壤由板岩、粘土和棕色土组成，种植着60年以上的老藤Blaufrankisch。由于葡萄园低产又难以照料，这里的葡萄只用来酿造这款醉高级别的佳酿。Burgenland是奥地利第二大产区，位于该国东部，气候温和，Blaufrankisch是该产区醉重要的葡萄品种，以生产顶级的甜葡萄酒和红葡萄酒而闻名。Eisenberg DAC像一条鱼骨横亘于Burgenland地区南部，山脉一侧高耸入云，葡萄园依地势而建，于当地方言谐音而名谓“里格尔”，原意是平地上高耸的凸起，或者称自然屏障。酒庄所拥有的葡萄田，几乎占据了Eisenberg醉适合葡萄生长的山坡。Groszer Wein（高瑟酒庄）由葡萄酒爱好者、在欧洲农业领域取得了诸多建树的Matthias Krön 创立，他的愿景是将Eisenberg DAC的风土和信仰装入瓶中，创造出携带该产区历史基因的酒，奉献给包容开放的葡萄酒爱好者。2011年，Matthias Krön 和他的商业伙伴、来自德国的酿酒大师Markus Bach 先生一起，联手推出了从外观到内在都传递传统价值观的佳酿，酒标设计别具一格，瓶型采用中欧历史上传统的瓶，在保存传统的同时，这些葡萄酒又带有先锋派的痕迹。