【Baby Barolo】Massolino Langhe Nebbiolo 2017

【Baby Barolo】Massolino Langhe Nebbiolo 2017James Suckling 92分、Wine Advocate 91分，改良派大名家Massolino的入门款Nebbiolo依然备受酒评家和饮者们的喜爱！如果你还在因为各种原因而望Barolo兴叹，那这款酒是一个很好的替代口粮，让你可以一窥Nebbiolo年轻的风采，别样的柔顺和优雅！Nebbiolo以酿造Barolo而醉为有名，它耗时耗力，靡费人工，因此价格通常不菲，也需要长久陈年来彻底释放它的魅力。如此一来许多酒友在饮用Barolo时，难免会生出些许战战兢兢之感，生怕一个姿势不对，就糟蹋了一瓶好酒，或者浪费了自己等待的它的时间。而Massolino酒庄有一个心愿，就是酿造一款能让酒友尽情欣赏Nebbiolo，却必不再抱有饮用Barolo时的“敬畏之心”，让饮用体验更加轻松愉悦，这款酒得以应愿而生。酒款酿造时，如果是好年，只使用年轻的葡萄园(10年以下)果实，而在较弱的年份，则添加酒庄认为复杂性足以酿造Barolo的葡萄。浸渍、发酵和陈酿的方式都和Barolo相似，但时间都短上许多。酿成的酒款似乎也能找到Barolo的影子，只有结构上比前者略显欠缺，但它的优雅弥补这一点不足。整体而言精致怡人，简单清晰，多带花果香气，十分和谐。Massolino酒庄由Giovanni Massolino创立于1896年，是一座家族经营式酒庄，风格偏向旧派，小而精致。目前，酒庄收购了Serralunga d'Alba村诸如Margheria、Parafada和Vigna Rionda等的黄金地块，被不少Barolo爱好者认为是Serralunga能与Cappellano并立的双雄之一。Massolino其酿造方式既忠诚于传统，又勇于采用新技术，满怀热情地去挖掘Nebbiolo的潜力，以充分发挥其品种特质。深刻地说，他们始终相信自我。 在原始的土地上，用“醉”大的热情酿制葡萄酒，保留了葡萄“醉”纯粹的风味。他们始终坚信，就如一种风俗，一种深刻而明显的力量将葡萄、山丘和葡萄园紧密地联系在一起，每个环节都细致入微，以展示酒款细腻的品质。关于我们闪购我们闪购模式一直被模仿，从未被超越，这源于我们不断地创新。酒云进入闪购4.0时代，正式开始了精品葡萄酒全球供应链整合的步伐。我们只与在经典产区拥有独特资源的葡萄酒专家合作，多重甄选，酒庄直供，底价直销。葡萄酒爱好者的美好时代来临了！