【与君偕老】达摩正宗“未来”长期熟成清酒2018 原装礼盒

【与君偕老】达摩正宗“未来”长期熟成清酒2018原装礼盒执子之手，与子偕老，你们需要一支叫“未来”的酒。这支熟酒可以满足你们写下名字、纪念重要时刻的想法；也可以写下某个纪念日期，待到时机成熟，再共同打开饮下，那刻该是多么的美好。这支酒还可以再熟成10年或者20年后饮用哦！歌手陈升曾经做过一场超煽情的演唱会叫“明年，你还爱我吗”，将门票提前一年发售，仅限情侣购买。一人的价格可以获得两个席位。但是，一份情侣券分为男生券和女生券。恋人双方各自保存属于自己的那张券，一年后，两张券合在一起才能奏效。如期而至的演唱会底下却出现了很多空位，这场浪漫与现实背道而驰。故事的本意不是要告诉你沧海桑田，世事无常，而是表达了一份美好的祝愿，学会珍惜。这支送给“未来”的古酒，酒体本身会随着年月发展而产生颜色变化，由浅禾杆黄色转化成赤红色。人的感情也当这样，随着时间沉淀反而更加浓郁。这支“未来”熟酒的酒标创意满满，留白处可以题上自己的心愿与姓名。酒造本意是作为结婚纪念或者是送给孩子的礼物。但是小编认为可以有无限解读，每个人都遇见这么一个人，想跟他\/她有一个漫长岁月的约定吧？可能是爱侣、师徒、朋友、父母与子女、也可以是自己，千千万万的普通人交织出的故事才是这大千世界的美好。清酒的三种类型“薰酒，爽酒，醇酒”我们都常见，第四种类型“熟酒”则少而精。“熟酒”其实就是清酒陈年而得，日本“长期熟成酒研究会”给“熟酒”定义：在酒藏内熟成3年以上的、糖类添加酒以外的清酒，方为熟成古酒（也就是长期熟酒）。由于熟酒追求的是发酵的成熟度，随着时间的累积，酒的口感也变得醇厚绵软，愈加可口。这支“未来”在酿造时，其米曲的使用量是普通清酒的1.5倍，这使得“未来”入口更为醇厚、饱满；加上特殊的酿造工艺，米的香甜和紧致的酸味也更为明显和平衡。另外，为了更好地进行成熟，酒造装瓶时瓶身选择了更接近酒窖储罐形状的瓶子，瓶盖内用于封口地软木塞也是取得了相应的专利。熟酒并不是什么创新之酒，早在镰仓时代至江户时代曾被视为珍品供人们享用。但由于战争时期的酒税法过于严苛，熟酒渐渐消失在人们的视线中，制造方法等无人知晓……达摩酒窖创业于1835年，拥有酿造清酒的悠久历史。第六代传人白木善次先生为了开发独有特色的日本酒自开始研究失传已久的古酒酿造技术。经过几十年反复的尝试，无数次的失败，终于成功找出了达摩正宗式的熟酒制法。