【AM大赞】Domaine Lignier-Michelot Morey-Saint-Denis En La Rue de Vergy 2016

【AM大赞】Domaine Lignier-Michelot Morey-Saint-Denis En La Rue de Vergy 2016AM 90+小红心（Outstanding），WA 92、JR 17+、CT 91！，圣丹尼村CC一星精品庄，位置得天独厚的村级园，水准接近一级园，世纪年份，性价比喜人。AM和WA都认为，此酒不是大鸣大放的类型，比这个地块的另一个名家Bruno Clair要质朴，虽不浓郁强大，但更加细腻，更有深度，AM毫不掩饰对其的喜欢，评论道：“In a word, excellent（总而言之，非常好）。”一款有内涵的村级，值得细细品鉴。En la Rue de Vergy尽管是村级园，但这块园的名气甚至超过了一级园，因为它独特的地理位置：位于Clos de Tart特级园的正上方，且旁边就是另两块特级园Clos des Lambrays和Bonnes Mares，称得上是得天独厚了。酒庄拥有此园1.9公顷的地块，葡萄藤于1974年种植，高海拔为这里的葡萄酒带来了漂亮的酸度，其质量接近一级园。Lignier家族在Morey Saint Denis村拥有深厚的根基，酒庄从2002年后，开始由现任庄主Virgile Lignier独自经营（之前由Lignier父子共同管理），他的酿酒技术也开始真正展露头角。Virgile一直致力于酿造出最优秀的勃艮第，他坚持使用传统理念进行酿酒，偏好一些过程相对缓慢、成本较高的自然酿酒法，比如既不进行过滤与澄清，而是以换桶的方式沉淀杂质。他的作品醇净而强劲，同时略显严谨，但却醉大程度地表达了果实与风土的本真。Lignier-Michelot酒庄总面积约为8.5公顷，分别位于Morey-Saint-Denis与Gevrey Chambertin村。酒庄共有2个特级园，3个一级园，园内主要种植品种为黑皮诺，此外一些大区及村庄级园内也种植有少量霞多丽。