【甜渣福利】Amastuola Dolce Vitae Puglia 2015 双支套装

【甜渣福利】Amastuola Dolce Vitae Puglia 2015双支套装备受酒友们喜爱的Dolce Vitae新年份来啦！经典的Passito风格：香气甜美复杂，口感饱满平衡，陈年潜力出色，余味还有令人愉悦的话梅糖味！甜渣党不可错过哦！这款酒由100%的Malvasia Bianca di Candia酿造而成，这个古老的品种起源于希腊的克里特岛（Crete），用它酿造的甜酒往往具有非常浓郁丰富的香气。Passito在意大利语中指的是用风干方法酿成的葡萄酒，具有高含糖量、高自然酸度和酒精度，还要经过橡木桶陈酿以获得更多的复杂性。Amastuola酒庄建于1984年，创始人是Giuseppe Montanaro，酒庄看重自然环境与土壤对酒的影响，拥有100公顷多的葡萄园，全部采用有机种植。Amastuola的葡萄酒同时拥有沿海地区气候带来的力量感和长度，兼具精致优雅、盐度和乡村酒庄的典型风味。值得一提的是，酒庄的葡萄园是由西班牙景观设计师Fernando Caruncho设计的，他以极简主义的花园和对光线、有机形状的使用而著名。他以一种创新的方式，将酒庄的农业景观转变为了真正的花园式葡萄园，成为了意大利甚至国际上许多景观爱好者的目的地。第300次试饮第11款：香气复杂，有白花、蜜饯、蜂蜜、甘草、陈皮和姜丝的香气和一些辛辣感香气，口感也足够复杂，入口甜美的同时的酸度有足够的支撑度，充足活泼，有明显的蜂蜜、柑橘和香料的风味，口感更为平衡，余味有话梅糖和果干的气息。