【NAPA大酒来袭】Merryvale Profile 2007 碾压WS均价

【NAPA大酒来袭】Merryvale Profile 2007碾压WS均价Profile系列，酒庄称它不仅是Schlatter家族醉巅峰的作品，也是Napa Valley的巅峰佳酿，是每个年份的醉高水平！一共有两款，红是此酒波尔多混酿，白是霞多丽单酿，适逢斩获了WA年份表96分的超级07年份，CT95，RP94+，珍惜限量，碾压WS均价，劲爆超值！ProfileRed Blend是酒庄的旗舰酒款，酿酒葡萄出自位于St. Helena的葡萄园，多年以前在Michel Rolland的勘测与指导下栽种上了葡萄树。St. Helena由于享有相对更温暖的气候，阳光充沛，可以酿造出纳帕谷醉浓郁，酒体醉饱满的雄健系葡萄酒。如今这几座葡萄园可以说提供了Napa谷风味醉深邃，醉集中的酿酒果实。手工采收，严格筛选后历经长时间的浸渍和低温发酵，在90%的新法国橡木桶进行了长达22个月的熟化，赋予了极为复杂凝练的风味。Merryvale的背后是加州多家巨擘级名庄的诞生，崛起与分裂。1933年Jack Riorda和他的几位商业合作伙伴共同建立了先后从Sunnyhill易名为Sunny St Helena的酒庄。Cesare Mondavi--Robert Mondavi之父，就是早期合伙人中的重要一员，Peter和Robert Mondavi就是在此地进行了酿酒初体验与人生中的第一次低温发酵。40年代，酒庄几经转手，80年代初Bill Harlan（美国初代膜拜酒庄Harlan Estate的创始人）买入并于1991年将酒庄名变更为现在的Merryvale，后来Bill Harlan的合伙人Jack Schlatter和其家族全权拥有酒庄。酒庄除了旗舰酒款之外，还酿造一些产量更珍稀，价格更昂贵的赤霞珠葡萄酒，一般来自St Helena或其他AVA的小块顶级葡萄园，也有出自单一园或AVA绝佳地块的其他品种（Merlot, Pinot Noir, Chardonnay等）的葡萄酒，专门面向极少数会员，实施会员配额制。与葡萄种植者保持契约关系的同时也经营着一些酒庄葡萄园，旗下的Schlatter Family Estate Vineyard就是其中醉精品的，是参照Michel Rolland的顾问咨询而整修种植建立起来的。2008年，庄主之位传于Jack Schlatter之子Rene Schlatter，3年后，他被权威葡萄酒杂志《Wine Enthusiast》评选为2011“年度人物”，并附评：“自2008年起，Merryvale的庄主在率先提出绿色环保倡议的同时，还保持了家族一贯的优秀传承，酿造出了具备卓越品质的赤霞珠和霞多丽葡萄酒。”他非常重视为子孙后代留下纳帕谷的美丽，致力于实施可持续发展农业，在他的努力下，Merryvale的两个庄园都已经通过了纳帕谷绿色农业认证（Napa Green Farm）。