【珍稀冰酒】Weingut Markus Molitor Brauneberger Mandelgraben Riesling Eiswein* 2009

【珍稀冰酒】Weingut Markus Molitor Brauneberger Mandelgraben Riesling Eiswein* 2009 375ml马库斯单一园一星冰酒，WS 97分伟大年份，正值适饮期，宜饮宜藏。在德国冰酒大环境持续恶化下，Markus已经有三年没酿冰酒了，可以说喝一瓶少一瓶，老年份的更是可遇不可求，强推。在全球变暖的大趋势下，德国冰酒形式严峻。2019年整个德国冰酒绝收，成为了首个没有冰酒生产的年份。如果变暖的势头不被遏制的话，能够生产冰酒的酒庄只会逐年减少，冰酒会越来越珍稀，醉坏的情况就是逐渐消失，售价随之水涨船高。建议无论是不是甜渣党，都赶紧收藏一些。09是Mosel的伟大年份，拿下多个年份评分高分：WS 97、WA 95、WE 95，生长季节干燥、温暖，有助于产生十分成熟，却平衡度极佳的果实。这款09年份冰酒，经过10年的窖藏，现在开瓶香气浓郁，带有新鲜甜美的热带水果、果干的风味，夹杂着一些奶油的香气。入口酸甜平衡，酸度持久有力强劲，有新鲜的果味、草本味和一些些菌菇的风味。余味悠长，带有蜂蜜的味道。总体还能继续成年20年以上。Mandelgraben（曼德哥本园）隶属于摩泽尔知名葡萄园组Kurfurstlay（科福），Kurfurstlay拥有被《世界葡萄酒地图》称为“德国产冰酒最好的葡萄园之一”的Helenen kloster园，而Mandelgraben不会比它逊色多少。酒庄在Mandelgraben的地块位于陡峭的斜坡上，一直延伸到森林边缘。土壤含有丰富的坚硬石板，夹杂一些砾石和石英，储水能力强，就算是干燥炎热的季度也有充足的供水，该园的酒款有着强劲的酸度和细腻感。关于酒庄：1、用9年时间，拿到13个RP\/WA 100分，17个99分（包括准满分的99+）；更让人震憾的是，酒庄的同一个年份（17年份）拿到了5个WA的100分满分。酒庄现在保持着13个WA满分酒款的记录。2、在2017年，获得五串葡萄奖，全德国只有18家酒庄曾经获此殊荣。3、2015年，酿酒师也是庄主Markus Molitor，被奥地利葡萄酒米其林杂志Falstaff评为年度最佳酿酒师。4、唯一入选《Wine Spectator世界百大葡萄酒》的德国酒庄