【大获好评】Pyren Vineyard Shiraz Pyrenees 2017

【大获好评】Pyren Vineyard Shiraz Pyrenees 2017Pyrenees黑马突出重围，试饮大获好评！来自维多利亚州经典Pyrenees产区，试饮时收获一致好评：那优雅有活力的风格简直爆赞了！不能错过的澳洲精品好酒庄Pyren Vineyard，闪购价实力追赶澳洲本土价！状态不在线？炙夏太难熬？酒云试饮时就发现了一款非常讨喜的Shiraz，好喝有内涵，足以悠然对饮，畅快随心享：香气比较奔放、持久，散发着浓郁的辛香料，集中的蓝莓、樱桃等果香，入口多汁顺滑，带有充足的黑果味，成熟度很好，单宁非常细腻，收尾则十分干净，是非常享乐主义的一款酒，适合搭配各式牛排烤肉等菜肴，大口dundundun~愉悦度爆棚！Pyrenees产区？可不是与法国南部及西班牙北部同名的“比利牛斯山脉”，这是一座位于维多利亚西部的经典产区之一，其西接格兰皮恩斯（Grampians）产区，东临班迪戈（Bendigo），2000正式获得GI（地理标志）资格。Pyrenees产区内所酿酒款备受市场追捧，因其品质优质，单宁紧致，还带有丝丝独到的薄荷香气，其产区内多家酒庄的Shiraz入选了权威的兰顿分级，为原本有趣多样的维多利亚州注入了一抹新鲜浓烈的力量。这款酒的葡萄正是来自Pyrenees的中心地带，葡萄园内的表层土壤是丰富的石英和沉积沙砾，底土则是红黏土，这类土壤极度贫瘠，且排水性良好，非常适合葡萄的生长。在此之上，酒庄一直坚持醉简单、醉原始的生态法来管理葡萄园：600头绵羊打理园中的杂草，同时羊粪又为土壤提供了必需的养分，醉大程度地保持了土壤的可持续发展。Pyren Vineyard是Pyrenees产区内一家享有盛誉的精品酒庄，由Brian Joy和Kevyn Joy夫妇创建于1999年。如果说成功源自于不断探索和发现，那Kevyn便抓住了这次机会。一次偶然，Kevyn与达尔维尼酒庄（Dalwhinnie）庄主Ewan Jones在闲聊中发现了Warrenmang Valley，考察过后惊喜地发现这个地方不仅风景美丽如画，而且非常适合种植葡萄，酒庄便应运而生，发展至今已有28公顷葡萄园。