【与众不同】Domaine Montrose Prestige Rose 2018

【与众不同】Domaine Montrose Prestige Rose 2018十月下旬的某一天我们试饮了来自多个国家和产区的30款葡萄酒，这款桃红就在其中。到现在，我还记得它那与世俗格格不入的香气，口感以及回味：酒液呈淡三文鱼色；香气甜美且干净，散发出自然的气息，还有一些花香以及浆果的香气。入口可以感受到一些矿物质带来的咸味，酸度令人愉悦，finish略苦但是可以接受。回味较长，且有着较复杂的香气。当然，推荐给大家不仅仅是因为吸引到了我们，它还吸引到了Jancis Robinson团队的Tamlyn Currin。在将近400款桃红中，Tamlyn Currin仅给8款静止桃红17.5分，并且评价到：Montrose酒庄的这款酒独特个性，从品尝到的这些酒款里脱颖而出！这款酒还被Matthew STUBBS MW选中作为了法南大师班的用酒，可见它的典型性和代表性！Domaine Montrose是Cote家族于1701年建立的，距今已有300多年历史（Domaine Montrose与Saint-Estephe的Chateau Montrose并无任何关系）。酒标上的三只蜥蜴是当时法国国王授予酒庄现拥有者祖先的一个有特色的冠，后来他们为了纪念自己的祖先，把三只蜥蜴设计到了酒标上边。