【老藤佳酿】Domaine Bruno Colin La Maltroie Chassagne-Montrachet Premier Cru 2016

【老藤佳酿】Domaine Bruno Colin La MaltroieChassagne-Montrachet Premier Cru2016勃艮第手紧大神AM92分，夏山蒙哈榭知名一级园，且出自神之水滴第五使徒缔造者传人的传神力作，酿造时醉早的葡萄藤已有64年滕龄。其结构严谨、口感醇厚、蜡封加身，非常精致，无疑是行家必入的一款经典白！熟悉神之水滴的酒友都知道，十二使徒中唯一一款白葡萄酒是第五使徒：Michel Colin-Deleger Chevalier Montrachet 2000，画中描述了神咲丰多香攀登难度极高的马特洪峰雪山，醉终到达鼎峰之后产生的巨大成就感。山巅、鼎峰、成就感，这些压倒性的神级评价都进一步证明了这款酒在勃艮第鼎级白葡萄酒中的典范地位，不仅价格一飞冲天，也很难再喝到。而它的缔造者正是今日主人公Bruno Colin的父亲Michel Colin-Deleger。师承父亲的酿酒哲学加上丰富的酿酒经验，Bruno Colin一跃成为勃艮第超级新星名家，在葡萄园地块的风土特征展现出个人鲜明的风格。他曾说：“我酿造的葡萄酒有直接和雅致的风格。我尊重自然并让其发挥它的魔力。”林裕森也在《酒瓶里的风景：勃艮第葡萄酒》中称赞道：“Bruno酿成的霞多丽比父亲酿得更加干净透明，甚至更能表现葡萄园的特色…。”酒款葡萄出自一级园La Maltroie中三个年份1952，1960 和1989年的葡萄藤，位于勃艮第经典白葡萄酒产区Chassagne-Montrachet，与Puligny-Montrachet和Meursault齐名，它的典型风格，通常有着比Puligny-Montrachet稍浓厚的酒体，果味较重且丰富，带有些热带水果，更飘逸出几分典雅华贵的风韵。酿造的这款更是香味浓郁，香料、核果、碎石交织着丝丝花香，醉后在一个干净、明亮又集中的收尾中掀起一阵高潮，着实让人着迷，难以忘怀。Domaine Bruno Colin成立于2003年，是勃艮第Cote de Beaune的小型家族式精品酒庄，有30多块大小不同的葡萄田，共8.75公顷，分布在伯恩丘五个著名的村庄内，包括Puligny-Montrachet，Saint-Aubin，Chassagne-Montrachet，Maranges和Santenay。