【自然践行名家】Chateau le Puy Cuvee Barthelemy 2014

【自然践行名家】Chateau le Puy Cuvee Barthelemy 2014Barthelemy是一款充满感染力的葡萄酒！出自剧版《神之水滴》十三使徒的缔造者之手，蜡封酒瓶，口感丰盈而复杂、既深邃又柔滑，满是诱人的神秘感，忍不住一探究竟！葡萄来自名为“Les Rocs”的土地上，种植了85%Merlot和15%Cabernet Sauvignon。酿造这款酒时，会按照月亮的盈亏变化进行工艺优化，后在橡木桶陈酿24个月。不添加任何二氧化硫或任何其他化学添加剂，装瓶前不过滤，醉大程度反应了对自然和对风土的坚守，也正好诠释了酒标上“expression Originale du Terroir（对原产地风土的忠实表达）”。风靡全球的日本漫画《神の雫》，即是随后播出的电视版《神之水滴》。剧中的“十二使徒”都是今日市场和爱好者的抢手货，醉后一位被称为“梦幻之酒”的终极神の雫，更是异常瞩目，其缔造者就是—Chateau Le Puy 酒庄。剧中对其酒款描述为“好比是神酿造出的一滴酒，我为你着迷为你窒息…我在心底深深的呼唤着你”。Chateau Le Puy（勒庞酒庄）位于波尔多右岸的弗朗村（Francs Cotes de Bordeaux），历经了400多年的岁月沧桑，一直为阿莫若家族（Amoreau）所拥有。酒庄代代传承着自然的酿酒哲学，严格遵循生物动力法栽培，只为酿造出一款“优雅极致”的天然酒。酒庄的葡萄园，土壤是石灰质粘土，葡萄均龄50年，拥有Demeter、ECOCERT等多项国际有机和生物认证。几百年来未使用一滴农药、化肥、除草剂和人工杀虫剂；不惜成本，饲养一群牛畜提供天然的肥料，以保持其纯净性。葡萄园附近，有一圈古老的石阵，当地人认为这些石阵能够促进葡萄藤的生长，并能与葡萄藤能量发生共鸣，正是这些石阵，使得葡萄酒神秘又独特。