【入夏大促】Di Majo Norante Ramitello Biferno Rosso 2013 双支套装

【入夏大促】Di Majo Norante Ramitello Biferno Rosso 2013 双支套装Molise似乎是一个被世人遗忘在角落的意大利的产区，是意大利所有产区中“醉”小的一个，而Di MajoNorante则是其中毫无争议的明星庄，在2018版大红虾中以共计15个三杯奖居于产区之首！这款Ramitello曾入选为WS 百大，由80%的蒙帕塞诺（Montepulciano）跟20%的阿列尼（Aglianico）混酿而成，二者融合成有趣的化学反应：细腻的花香丰富优雅，果味和充足的单宁，两者都很好地融入到结构中。酸度和果味的持久魅惑，让人忍不住要再啜饮一口时，又暗暗展现出不同的变化，令人不由的放慢姿态，细细品味。这就是一款充满个性，饱满和平衡的葡萄酒，表现大赞！蒙帕塞诺（Montepulciano）葡萄品种是意大利本地红葡萄品种，在意大利种植非常广泛，是意大利第二大红葡萄品种，这种葡萄比较晚熟、高产，香气和单宁都比较柔和、颜色深邃，特别适合年轻时搭配食物饮用。阿列尼（Aglianico）是意大利南方“醉”著名的红葡萄品种，不少人认为它就是古罗马“醉”昂贵“醉知名的葡萄酒Falernum的主角。根据意大利葡萄酒专家Ian d’Agata的说法，它像内比奥罗一样，富于风味、酸度和单宁，年轻时可以有花香和红果风味，经过桶陈又可以像巴罗洛那样深厚复杂，且具有强大的陈年潜力。Molise产区的葡萄酒酿造可追溯到Sannites和古罗马时期，生产工艺与南亚平宁半岛和农艺的发展紧密相联。酒庄的创始人MasseriaDi Majo Norante先生出生于Campomarino的Ramitello地区，砂砾土壤和明媚的阳光是这里的得天独厚的条件。而他的儿子AlessioDi Majo更进一步把酿酒技术的创新融于事业中，不仅是南意大利的杰出品种，也包括不为人所知本地品种，都在这里诞生了令世人赞叹的伟大葡萄酒，获得在意大利乃至全球的明星地位。玛爵诺朗酒庄从1800年左右开始酿造葡萄酒，酒庄目前仍保存着当年这个古老的酒窖。试饮Tastingnotes：它的成熟度很好，开瓶就很棒：丰满成熟的果香，好闻的花香，还有香料。入口酒体饱满，酸度还是意大利酒的酸度，但是单宁质感细腻柔和。多汁有肉感，一口一口的停不下来。可不要小看它，慢慢的还有很多变化，包裹着油脂的坚果香，烟熏酱香，很不错。