【必尝好物】Weingut Max Ferd. Richter Brauneberger Juffer Riesling Kabinett, Mosel 2019

【必尝好物】Weingut Max Ferd. Richter Brauneberger Juffer Riesling Kabinett, Mosel 2019这是你的必购酒款之一，且绝不会后悔，无论是现在还是三十年后——Wine Advocate(Stephan Reinhardt)还记得WA对这款Kabinett 18年份的高度评价吗？它的新年份来啦！19年的天气状况和18年相似，不出意外，酒款能够延续上个年份的高水准，趁其正水嫩青葱，赶紧收入囊中吧。酒评家和酒友一致吹爆，上个年份获得了WA 94-96分（19太新，未有评分，可参考），且酒评家非常激动：“买下绝对不会后悔的一款酒”、“这是我今年尝过的醉好的一款雷司令，建议你尝试一下”。入手上个年份的酒云酒友喝完也一致觉得“买少了！”总之，这是一款不需要太多溢美之词的低调佳酿，一切用实力说话。好酒数量有限（19年份减产30%），希望这次热爱雷司令的你不要“买少了”。葡萄园是Mosel产区Brauneberg小镇，能比肩勃艮第一级园的Juffer（优弗园），该园曾和Juffer Sonneuhr（日晷园）一起，被拿破仑誉为Mosel的两颗明珠。Juffer坐落在Mühlheim河的北岸陡峭、面南、坡度可达80度的斜坡上。Brauneberg的意思为“褐色山丘”，来源于当地带有红褐色的土壤--泥盆纪板岩，它带有高比例的氧化铁成分，赋予了酒款特殊的铁矿风味。Weingut Max Ferd. Richter（里希特酒庄）位于德国的Mosel产区，从1643年购买葡萄园开始，已有近400年的葡萄种植、酿造和销售的历史了，其酒窖号称为Mosel地区醉大的老橡木桶酒窖之一。酒庄酿造的葡萄酒享有全球盛誉，它继承了摩泽尔地区拥有2000多年历史的传统酿造技术，也因此成为摩泽尔地区的代表性酒庄。如今，家族由10代继承人Constantin Max Ferd. Richter执掌。酒庄的酿酒师们一直坚信：好酒必须来自葡萄园，而非酒窖。因此，他们尤其注重葡萄园的日常工作。为了照料种植在布满板岩的陡坡上的葡萄，酒庄花费了大量的心血。精细的手工作业、严格控制产出、全天然的肥料、纯人工采收以及可持续的农耕方式都是酒庄应对不利自然环境所作出的努力。