【饮海时见帆】Mar de Frades Albarino Rias Baixas 2017 双支套装

【饮海时见帆】Mar de Frades Albarino Rias Baixas 2017 双支套装一片广袤的深蓝，翻涌起白色的浪花，仿佛能感受到扑面而来的大西洋海风，驶帆远航，去征服海洋，喝上一瓶下海湾干白，不惧酷暑，凉爽整个炎夏~Decanter 95分，也是是这款酒的醉高分年份，位列Wine Searcher的“Best Value Rias Baixas Wine”榜单第6位（醉具价值下海湾葡萄酒）！当之无愧的性价比之选！这是一款非常经典的作品，表现出下海湾Albariño典型的极度纯净之感。酒庄两道工序严格筛选果实，弃用25%左右的不合格葡萄！树龄30岁左右，种植在海拔150米的花岗岩砂土中，常年受到海风吹拂，酒液中也具有了海洋独特的咸凉矿石气息。通常未经陈年，风格纯净动人。酒标使用热敏油墨印刷，只在11℃以下才会浮现出帆船图案，便于人们把握适当的饮用温度。这份熨帖，这份创意，让夏日的酒虫们真的是爱了爱了~酿酒师Paula Fandino是加利西亚（Galician）的本土酿酒师，她专注酿造白葡萄酒。于2007年加入酒庄，同时与超过150个葡萄农合作。她既有复兴传统的志向，希冀酿造出醉顶级的下海湾白，推广本土品种Albarino，又有开拓创新的精神，学习除渣以及单一园的理念，试验性地酿造Albarino起泡酒。第258次试饮第1款（2015年份）：如同它蓝色的瓶子和帆船酒标一样，这是可以闻到海洋气息的酒：带着海洋咸味的矿物质，甜丝丝的小白瓜，加上白花。入口明显的矿物质带来的咸感以及活泼的酸度让它的口感有层次起伏，多汁可口，再加上一些药草，绝对适合配火锅或海鲜。