【沁润“梅”好】船坂酒造 完熟梅子利口酒

【沁润“梅”好】船坂酒造 完熟梅子利口酒本季度感动梅酒爱好者的王者梅酒！众多大奖傍身，绝对值得买！【酒云清酒小分队怎么看】搭上鼻子一闻，这几年几经梅酒洗礼的小伙伴瞬间睁大了眼睛！终于有梅酒不再有浓郁的杏仁味了~香气是小清新式的的散发出来，有很多熟梅、蜂蜜，还有淡淡的花香，一点都不甜腻的香气。入口酸度超棒，就如刚刚摘下的新鲜梅子咬入口中，鲜嫩欲滴之感立刻充盈，与甜度刚好平衡契合。阳光、活泼、温柔......这是可以形容一款梅酒的词汇，但我们想用“意犹未尽”来形容这支梅酒，一杯接一杯……就如清酒讲究酿造米和水一样，梅酒也讲究酿造梅子和基酒。【梅子】这款酒选用的是来自“梅乡”奈良的“莺宿梅”，其皮薄、肉质厚实、核小多汁，果肉香脆，颗颗形态饱满，味道十分清爽，是梅子中的名品，也是酿造高品质梅酒的精品梅种，在日本备受欢迎！【基酒】区别于大多数梅酒选用的烧酒、威士忌作为基酒，这款梅酒选用船坂酒造店引以为豪的名品「深山菊原酒」（原酒为不经水割的清酒），它喝起来顺滑易入口，回味甘甜且醇香，用此酿造的梅酒也更为细腻、精致。【船坂酒造】舩坂酒造，位于日本岐阜县高山市，超过200年历史。舩坂公司图章，由公司名字船舨的开头读音ふ（fu）的图案化，加上4个圆组成的。外围的三个圆是指造酒所不可欠缺的，米，水，气候；中间的圆则是人，也就是酿酒的藏人们的热情。除了酿造清酒醉重要的米、水和曲，酒造至今仍坚持用传统方法酿酒，米曲原料在一开始的发酵中就吸收古木的清香，这也正是酒造脱颖而出的优势。