【伟大的背叛者】Bodega Sottano 'Judas' Malbec, Perdriel 2015

【伟大的背叛者】Bodega Sottano 'Judas' Malbec, Perdriel 2015CT 92分，门多萨家族精品庄，陈酿18个月的老藤鼎级马背，让家族成员宁愿背叛，也要分享给世人的美酒，数量极少，遇见真是酒生幸事！Judas（犹大）是圣经里头备受唾弃的背叛者，但Sottano酒庄却视其为荣耀的象征，到底是怎么回事？Sottano酿造了一款品质出色的马尔贝克，数量极少仅供家族三兄弟及其家人享用。但家族成员中出现了一个“背叛者”，他把这款酒分享了出去，酒款从此声明远播，越来越多的人想要享用这款酒。于是，这位家族成员开始背着酒庄私底下售卖酒款，但是纸包不住火，他的“背叛”行为最终暴露了出来。无奈之下，经过所有家族成员讨论后，酒庄决定不再藏私，正式出售此酒，并将其视为酒庄醉重要的旗舰酒款。为了纪念这位背叛者的“壮举”，酒款被命名为犹大。酒款来自拥有75年历史的葡萄园，产量极低。人工采摘，人工挑选醉优质的葡萄，在新桶中陈酿了18个月。酒款的酒精度偏高，但优雅而平衡。香气中有红色水果、黑莓和樱桃、香料、烟草、白胡椒、丁香和巧克力的芬芳。醇厚浓郁，非常复杂而强烈，单宁成熟持久，称得上是阿根廷醉好的马尔贝克之一。酒庄酿酒顾问是Luis Barraud(Seagram前技术部门负责人)和Andrea Marchiori(Bodega Norton前质量控制部门负责人)夫妇。他们是来自美国加州的国际酿酒权威Paul Hobbs(OPUS ONE前首席酿酒师)在阿根廷的合作伙伴，专门研究如何提升马贝克及其他国际葡萄品种的质素。来自意大利威尼托的Don FioravanteSottano在1890年定居阿根廷的门多萨省。他是门多萨葡萄酒工业的先锋，不遗余力地提高当地栽种和酿酒的质素，成为了第一批把门多萨酿造的葡萄酒推向国际市场的开拓者之一。时间来到了现今的第三代，Miguel亲兄弟Ricardo的三个儿子Diego, Pablo和Mauricio Sottano跟他们的祖父和父辈一样，对门多萨葡萄的潜力深信不疑。可是意识到质量比产量更为重要和怀着不同的理想，他们开始在门多萨省的Lujan de Cuyo内酿造属于他们三兄弟的精品葡萄酒。