【五星老藤】Wantirna Estate 'Isabella' Chardonnay 2010 五星庄

【五星老藤】Wantirna Estate 'Isabella' Chardonnay2010 五星庄在雅拉谷，不少老饕都只听过其名，却未试过其酒：JH五星名庄Wantirna Estate，产区复兴先驱之一，因产量少&品控高&养眼漫画酒标醉为出彩。来自均龄超过40年的霞多丽酿造， TWF 93，JH93，Huon Hooke 93，Jeremy Oliver93分，优雅、饱满且好喝上瘾，不容错过！2010年，是雅拉谷产区白葡萄酒不可多得的好年份，James Halliday官网高达9分（10分制），并称这款Isabella不同于新鲜风格的霞多丽，有些偏旧世界的格调，展现出的是层层丰富的复杂度，腰果、橡木香气贯穿在成熟的无花果和核果的味道中。今日Wantirna Estate酒庄的荣耀时刻离不开一段与雅拉谷产区复兴相关的历史，19世纪80-90年代，根瘤蚜席卷、经济大萧条，产区的葡萄酒业遭受多重打击，但在新一代有远见的先驱们勇于开拓的带领下，辉煌重现。酒庄的老庄主Reg Egan就是其中一位，从律师转行，以复兴雅拉谷为己任，尽量减少人工干预，带领产区和酒庄迎来了让人欣喜的荣景未来。和大多数酿酒师一样，现任庄主Maryann也确信好的葡萄酒一定来自优质的葡萄园，虽然没有申请有机认证，但葡萄园一直以有机种植方式进行管理。Maryann经验丰富，先后在勃艮第、波尔多和猎人谷经历过几个采酿季节，并在Domaine Chandons工作六年，期间受到单一葡萄园和风土理念的启迪，在尊重传统的基础上，醉大程度展现出酒款的风土个性，多个酒款斩获兰顿分级中的优秀级。Wantirna Estate（温特娜酒庄）建于1963年，是雅拉谷产区的精英酒庄之一，年产量不到1000箱。酒庄的四款酒均以老庄主的四个孙女名字命名：Lily，Isabella，Amelia，Hannah，酒标上也以四个不同性格的小天使对应四个女孩子的个性喜好。更为珍贵的是，这些小天使都出自澳大利亚国宝级漫画大师Michael Leunig之手，生动有趣，过目难忘。

温特娜酒庄（Wantirna Estate）位于澳洲东南部，离墨尔本市区不远。种植于1963年的温特娜庄园是新一代雅拉谷（Yarra Valley）葡萄园的先驱。雅拉谷在19世纪曾经是澳洲很重要的葡萄产区。r r 酒庄庄主瑞格•伊根出生于维州东北部农村托米小镇的一个农民家庭，在种植温特娜葡萄园的前后许多年里瑞格一直是墨尔本的一名律师，直到1984年他才完全放弃律师工作全身心投入到葡萄庄园里。而促进温特娜葡萄园种植葡萄的动力源于1956年，当年瑞格•伊根（Reg Egan）娶了布缇娜•柯西（Bertina Curcio）为妻，她的母亲是英国人，父亲是意大利人。酒和食物在柯西家族的生活中占据重要地位，由此开启了温特娜酒庄的历史。r r 酒庄早期种植的葡萄包括很多品种，很多并不知名。最终那些经典的品种赢得了时间的考验，70年代温特娜酒庄种植的品种已经集中到霞多丽、黑皮诺、赤霞珠、品丽珠、梅洛和味而多。大部分现有的赤霞珠和梅洛都是1963年种植的。r r 许多年来，瑞格和布缇娜不断出差去欧洲探访葡萄园，拜访酿酒师。他们完全沉浸在了欧洲葡萄酒文化之中。瑞格对这片土地的热爱可以从庄园里得到证明，本地植物搭配传统的玫瑰、果树、橄榄树，相映成趣。布缇娜的意大利血统更多体现在厨房里，她主理了多个午餐品酒会，还要给收割酿酒季节的帮工做饭。瑞格另外的追求是作家，他已经出版了两本小说，正在写作第三本书。","wymessage":"<p>r 温特娜酒庄（Wantirna Estate）位于澳洲东南部，离墨尔本市区不远。种植于1963年的温特娜庄园是新一代雅拉谷（Yarra Valley）葡萄园的先驱。雅拉谷在19世纪曾经是澳洲很重要的葡萄产区。r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;"><br />r </span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;">酒庄庄主瑞格•伊根出生于维州东北部农村托米小镇的一个农民家庭，在种植温特娜葡萄园的前后许多年里瑞格一直是墨尔本的一名律师，直到1984年他才完全放弃律师工作全身心投入到葡萄庄园里。而促进温特娜葡萄园种植葡萄的动力源于1956年，当年瑞格•伊根（Reg Egan）娶了布缇娜•柯西（Bertina Curcio）为妻，她的母亲是英国人，父亲是意大利人。酒和食物在柯西家族的生活中占据重要地位，由此开启了温特娜酒庄的历史。</span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;"><br />r </span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;">酒庄早期种植的葡萄包括很多品种，很多并不知名。最终那些经典的品种赢得了时间的考验，70年代温特娜酒庄种植的品种已经集中到霞多丽、黑皮诺、赤霞珠、品丽珠、梅洛和味而多。大部分现有的赤霞珠和梅洛都是1963年种植的。</span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;"><br />r </span>r </p>r <p>r <span style="line-height:1.5;">许多年来，瑞格和布缇娜不断出差去欧洲探访葡萄园，拜访酿酒师。他们完全沉浸在了欧洲葡萄酒文化之中。瑞格对这片土地的热爱可以从庄园里得到证明，本地植物搭配传统的玫瑰、果树、橄榄树，相映成趣。布缇娜的意大利血统更多体现在厨房里，她主理了多个午餐品酒会，还要给收割酿酒季节的帮工做饭。瑞格另外的追求是作家，他已经出版了两本小说，正在写作第三本书。</span>r </p>